脱氢醋酸钠

 

脱氢醋酸钠主要通过抑制易使食品、饮料、医药制剂及化妆品腐败变质的细菌、酵母菌霉菌等微生物的繁殖,使产品保质期明显延长,是一种安全性极高的食品防腐、防霉保鲜剂.本品最大特点是抗菌范围广,抑制作用不受食品酸碱度和加热的影响,当使用环境的PH值小于9时效果最佳,其水溶液稳定,不会在加工过程中受热分解,或随水蒸汽挥发.使用本品保鲜效果佳且节省成本.产品质量符合Q/(ZC)AXS2-2003标准.

 

应用范围:

卤、酸腌制品：泡菜、酸菜、酱菜、什锦菜

酱类食品：酱油、豆酱、沙司、辣酱、腐乳、甜面酱等

果汁类产品：桔浆原汁、果汁、果汁饮料、奶味饮料、果酒等

糕点、馅料、糖浆类产品：蛋糕、蛋黄派、豆2馅、月饼、梨膏糖、医用糖浆等