台湾香肠综合料
产品外观
本品为浅红色粉末状物质。
产品特点
本品为采用天然的香辛料和动物性香基经高科技方式提取而得的物质,其色、香、味具备。具有典型的台湾香肠的风味。香气柔和、逼真,价格低廉,用在肠类制品中可起到增加色泽、增强香味、提高口感和大幅度提高产品品质等显著效果,可使产成品形态更加完整、肉质脆嫩、易切片等。极大简化了台式香肠的配料和加工工艺。是现代食品加工业最佳的选择.
产品用途
可适用于各种肉类、台式香肠类制品。
使用方法
一般可直接加入,再适量加入盐、糖等,不需再加亚硝酸钠、色素、香料和香辛料及品质改良剂类的产品,混匀后加入。
参考用量
0.3%~0.8%
贮存条件
避光、密封保存于阴凉、干燥处。
包装规格
1公斤环保食品包装袋.
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