吉林正方农牧股份有限公司位于吉林梅河口市经济开发区食品工业园,是中法合作的以生产世界经典美食肥肝为主、以鹅鸭繁育、养殖、屠宰、生物制品、羽绒、饲料、包装等系列产品加工为辅的一条龙省级现代农业产业化龙头企业。
公司总占地面积200万平方米,建筑面积10余万平方米。项目总投资3.5亿元，其中一期工程投资1.97亿元，二期工程投资1.53亿元。年屠宰长白飞鸭2,000万只，生产分割肉7万吨，熟食制品1万吨，为东北最大的肉鸭加工基地；年产鹅鸭肥肝2,000吨，为全国最大的肥肝生产基地。达产后，年可实现产值20亿元，利税1.90亿元，出口创汇5,000万美元。
几年来在董事长郑方国的带领下，企业从无到有，从小到大，成长为中国著名的鹅业企业，鹅肥肝产量占全国总产量的三分之一。由于鸭肥肝产业的技术突破，国际市场上，鸭肥肝已占肥肝产量的97%。公司及时调整产品方向，与法国鹭鸶河谷公司建立合作关系，公司在成功生产鹅肥肝的基础上， 2006年1月,在梅河口市新建了以生产鸭肥肝及鸭产品加工为主的万吨禽产品深加工项目。项目建设采用国际卫生标准,生产设备采用国际一流设备，生产加工技术来自法国优秀的肥肝生产企业。
公司目前主要产品有三大系列：　　
一是鸭肥肝产品系列，主要产品有：全熟肝、半熟肝、肥肝酱、冰鲜肥肝，冻品肥肝。礼品装系列主要有精深加工的高端产品,产品拟对日韩、欧盟出口。利用法方品牌和法方在亚洲、欧盟的市场销售网络销售。　　
二是长白飞鸭熟食制品系列，主要以“长白飞鸭”为主导品牌，生产盐水鸭、酱鸭、板鸭、风鸭、鸭肉丸等十多种产品。产品上市后，供不应求。　　
三是长白飞鸭系列分割产品，由于肉质好、无腥味、营养丰富、深受市场欢迎。 公司现如今已在北京、上海、广东省等地建立了营销中心或设立了办事处，经销商分布全国各地，吉林正方成为我国肥肝生产的产业先锋