供应信息：供应增鲜调味料-鲜粉-肉业网

公司名称：青岛贵和欣食品科技有限公司

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企业类型：综合性公司

所在地：四方区长沙路27号

法人代表：李经理

营业执照：

联系人：李经理

发布日期：2013/7/30 14:46:04

有效期至：长期有效

参考价格：随行就市

产品清单：

商品名称：

增鲜调味料-鲜粉

商品供应(求购)量：

大量供应

商品单价：

随行就市

最小供应(求购)量：

供(发)贷期限：

2天内发货

执行标准：

管理体系认证：

商品级别：

一级

有效期至：

长期有效

产品描述：

持久-增鲜调味料——改善食物口味，起到鲜味倍增的效果，使鲜味更具醇厚感，食品的原味会更加浓厚，具有更好的稳定性物质。该类产品广泛应用于餐饮、肉制品、速冻肉制品、调味品、方便食品、膨化食品、豆制品、水产品、罐头食品、香精香料行业。

青岛贵和欣食品科技有限公司常年批发供应：肉类、餐饮、复合调味类三大行业增鲜浓缩调味料系列，咨询13070865528， qq1020612172

新型增鲜调味系列——浓厚感、圆润感、直冲感强，鲜味持久，回味悠长，广泛应用于各类（肉食、水产、速冻、方便调理、餐饮、复配调味等行业）食品加工。

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联系方式：

李经理

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企业简介：
公司名称：青岛贵和欣食品科技有限公司
企业类型：综合性公司
法人代表：李经理
营业执照：
所在地：四方区长沙路27号
成立时间：2007年
简介：青岛贵和欣食品科技有限公司于2007年10月成立，是一家专业从事食品新产品研发、技术咨询及专营肉制品添加剂和持久增鲜调味料的公司，客户群体已广泛覆盖大江南北众多食品加工厂。可对客户提供各种配套的技术支持与服务：如生肉粘合（肉类重组，粘合各种瘦肉脂肪等）；各类丸子、素肠、速冻肉肠增弹增脆（如牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、墨鱼丸、亲亲肠、狮子头改良等）；鱼滑虾滑改良；霞糕改良；千页豆腐（百叶豆腐）制作、提鲜等解决方案。经营理念：用创新的产品和服务推进客户价值升级。企业宗旨：以食品安全为己任，推广优质放心产品；以创新技术和服务为导向，推进客户价值升级。诚信为本，合作共赢，共谋发展。现将公司主要产品概括如下： 1、持久增鲜调味系列：新型调味品，鲜香浓郁、回味持久，平衡异味，广泛应用于餐饮、肉制品、速冻肉制品、调味品、方便食品、膨化食品、豆制品、水产品、罐头食品、香精香料行业。 2、去腥香料（天然固态香辛料）：增鲜提味，并在一定程度上去除鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉的自身腥味、膻味及大豆、大豆蛋白的豆腥味等。 3、肉品增弹增脆系列（弹脆素）：可明显提高各种肉丸（如猪肉丸、鸡肉丸、牛肉丸、墨鱼丸、狮子头等）、素肠（大豆蛋白制品）、速冻肉肠（如亲亲肠等）的弹性和脆度，在制作Q脆牛肉丸子、亲亲肠等方面效果尤为突出。 4、滑肉改良剂（鱼滑虾滑制作）：改善产品外观及口感，使滑肉色泽鲜亮，弹性好，入口爽滑，加热不散。 5、霞糕改良剂：改善产品结构及口感，提高霞糕弹性、脆度、嚼劲。 6、千叶豆腐成型关键配料（千页素）：从根本上改善千叶豆腐的弹性、脆度、韧性。 7、千叶豆腐-增鲜料：调味增鲜，使豆制品风味增强、持久浓郁。 8、肉制品粘合剂（生肉重组料）：强力快速粘合各种肉块、脂肪、筋膜、皮骨，解冻或热不开裂，无异味. 9、鱼肉粘合粉：强力快速粘合各种生鱼片、鱼块，不松散、不脱水、不变色。 10、谷氨酰胺转氨酶（高活力TG酶）：主要用于生肉粘接、熟肉制品品质改进（有效增加弹性和脆度）、提高出品率 11、德国磷酸盐：保水，减少脂肪和水分流失，在盐溶液中可快速溶解,使最终产品的肉蛋白达到最佳的溶解和快速加深颜色的作用，尤其适用于家禽类产品等制作。 12、印度柔亚ROHA色素：赤藓红、诱惑红、苋菜红、胭脂红等，85%（或87%）粉末或颗粒。 13、红油（调味油）：具有柔和的基础五香风味，醇厚自然；耐高低温，可配合调味或独立调味，也可与其他调味品配合使用。餐饮、火腿、丸子系列制作重点推荐。 14、咸味香精（肉制品香精）：提供口味纯正的猪肉、鸡肉、烤牛肉等油状、膏状香精，如台烤香精、烤牛肉香精、鸡肉膏香精等。
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