近日,康师傅、统一方便面身陷“辐照门”,有市民致电本报询问,还能放心吃吗?两家公司对此回应称,产品安全。武汉康师傅还表示,近期将更改包装标识,希望带动食品厂家正面应对辐照技术。
日前有外地媒体报道,康师傅、统一等 方便面的调味料包,可能经过了辐照处理(放射线杀菌处理),但未按规定明示其“辐照食品”身份。
前日,卫生部相关人士指出,应用规定剂量辐照的食品是安全的。但根据国家规定,辐照食品须在包装上,加贴卫生部统一制定的辐照食品标识。
记者昨走访本地多家卖场见到,康师傅、统一等品牌的多款方便面,都没有“辐照食品”字样的标识。不少消费者表示,既然都说辐照食品安全,为何厂家不愿公示?若方便面的调味包真“辐照过”,应注明,以保障顾客知情权。
武汉顶益(康师傅)食品公司和武汉统一食品公司均回应称,所产方便面是安全的。武汉顶益(康师傅)相关负责人还表示,已开始生产新包装,预计穿“新衣”的方便面本月中旬会陆续上市。届时,如供货商提供的蔬菜包、调料包等的原料经过了辐照处理,会在配料表上注明。 |