据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年07月10日--2026年07月16日)农产品批发价格200指数为111.07点，比上周上升0.91点，比去年同期下降1.97个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.2～5.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 猪肉 |
15.07 |
15.86 |
20.52 |
5.2% |
-22.7% |
| 羊肉 |
64.36 |
64.56 |
59.41 |
0.3% |
8.7% |
| 牛肉 |
66.27 |
66.70 |
63.43 |
0.6% |
5.2% |
| 鸡蛋 |
9.47 |
9.77 |
6.99 |
3.2% |
39.8% |
| 白条鸡 |
17.27 |
17.30 |
16.95 |
0.2% |
2.1% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.8～0.6%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 草鱼 |
18.09 |
18.02 |
18.87 |
-0.4% |
-4.5% |
| 鲫鱼 |
20.34 |
20.25 |
22.68 |
-0.4% |
-10.7% |
| 鲤鱼 |
14.63 |
14.60 |
15.43 |
-0.2% |
-5.4% |
| 白鲢鱼 |
10.25 |
10.27 |
10.13 |
0.2% |
1.4% |
| 花鲢鱼 |
18.58 |
18.59 |
17.56 |
0.1% |
5.9% |
| 大带鱼 |
42.31 |
41.53 |
39.66 |
-1.8% |
4.7% |
| 大黄花鱼 |
46.53 |
46.83 |
41.94 |
0.6% |
11.7% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.32元/公斤，比上周下降0.3%，同比下降3.2%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、菠菜、油菜、葱头和大白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为12.4%、6.4%、2.4%、1.7%和1.4%（如表3所示）；豆角、青椒、茄子、西红柿和芹菜的价格环比降幅较大，幅度为6.0%、5.5%、4.3%、2.2%和2.1%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 黄瓜 |
2.67 |
3.00 |
3.45 |
12.4% |
-13.0% |
| 菠菜 |
5.44 |
5.79 |
6.09 |
6.4% |
-4.9% |
| 油菜 |
2.88 |
2.95 |
3.12 |
2.4% |
-5.4% |
| 葱头 |
2.30 |
2.34 |
2.04 |
1.7% |
14.7% |
| 大白菜 |
1.48 |
1.50 |
1.52 |
1.4% |
-1.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 豆角 |
5.71 |
5.37 |
6.51 |
-6.0% |
-17.5% |
| 青椒 |
3.79 |
3.58 |
4.05 |
-5.5% |
-11.6% |
| 茄子 |
3.02 |
2.89 |
3.11 |
-4.3% |
-7.1% |
| 西红柿 |
3.24 |
3.17 |
3.93 |
-2.2% |
-19.3% |
| 芹菜 |
3.27 |
3.20 |
3.27 |
-2.1% |
-2.1% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.06元/公斤，比上周下降2.5%，同比下降3.7%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
| 单位（元/公斤） |
（%） |
| 鸭梨 |
5.44 |
5.40 |
5.76 |
-0.7% |
-6.3% |
| 富士苹果 |
8.82 |
8.87 |
9.66 |
0.6% |
-8.2% |
| 巨峰葡萄 |
14.23 |
13.20 |
13.19 |
-7.2% |
0.1% |
| 香蕉 |
5.42 |
5.43 |
6.07 |
0.2% |
-10.5% |
| 菠萝 |
6.45 |
6.52 |
6.21 |
1.1% |
5.0% |
| 西瓜 |
3.08 |
2.95 |
3.06 |
-4.2% |
-3.6% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。 |