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扬州:猪价下跌 猪农发愁


肉业网     http://www.chinameat.cn     2009/6/12 9:10:10

    家住康乐新村康平苑的刘女士天天去四季园菜场买菜,但是最近一段时间以来,她发现市场上的猪肉价格比她想象中还要便宜一些。

  “去年这个时候,一斤猪肉(肋条)卖12元,如今只要7元一斤。”刘女士深有感触地说。

  肉价便宜源于生猪价格的下跌。据有关部门调查,目前包括生猪在内的畜产品价格下行压力加大,特别是生猪价格跌入低谷。目前,生猪价格为450元/担,是去年最高900元/担时的一半。

  令人担忧地是,猪粮价比为5.6:1,低于6:1的养猪盈亏平衡点,已经出现了“猪贱伤农”的迹象,难道“猪周期”怪圈会再次出现?

  养猪户:猪价跌了快“撑不住”

  今年以来,面对生猪价格一直下跌的形势,仪征市刘集镇养猪农户张爱兵有意识地削减养殖规模。3月份,他的生猪存栏数有40头,而现在只有10头母猪。

  “现在算下来,养一头猪要亏损近200元,再这样下去,就要撑不住了。”张爱兵说,猪价在下跌,而饲料等价格却在上涨,以玉米为例,每斤玉米0.8元,比去年涨了20%到30%。“如果,再加上水电费、人工费、药品疫苗费用,生猪每担价格在600元才能维持成本。如今价格只有450元,而去年最高价时卖到900元一担。”

  江义早是仪征新城镇当地的养猪大户,目前有200头猪存栏。他认为,如今大部分养猪户都面临着亏损的境界。“如今生猪过剩,源于去年猪肉价格上涨幅度过大,有关部门扶持农户养猪,导致生猪过剩。”

  高邮市司徒镇养猪户李怀明感慨地告诉记者,他所在的村民小组20多户人家,现在只有5家养猪。提起不愿意养猪的原因,李怀明认为,现在夏季了,蚊虫多,猪容易得疾病。“如果养一头猪,患病死了会很不划算的。到了下半年,很多村民才会养猪,准备春节宰杀的。”

  猪贩:猪肉“不太好卖”

  目前,猪肉价格一直维持在一个比较低的水平上,记者昨日走访部分农贸市场了解到,肋条肉价格最低7元/斤,已稳定多日。尽管如此,猪肉零售商普遍反映,猪肉依然“不太好卖”。

  倪师傅在新城花园卖肉已经七八年,他向记者叫苦到,如今猪肉市场低迷,市民消费热情不高。他说一斤肋条去年最高卖过13元,如今价格只有去年同期的一半。“去年这个时候,一天能卖200斤猪肉,如今一天卖到100斤猪肉就很不错了。”倪师傅说,如今市民的饮食结构也发生了变化,过去猪肉占很大比重,现在鱼虾蔬菜比重大。

  专家:防止挫伤农户养猪积极性

  2006年上半年全国猪肉均价跌至每公斤10元,“猪贱伤农”让不少养殖户挥泪大量宰杀母猪。而到2007年上半年,由于供应减少,猪肉价格开始疯涨,平均每公斤超过20元,同比上涨86.5%,而这一期间猪肉价格的疯涨也推动国内CPI的持续上升,这就成为中国经济中的“猪周期”。  

  近期,猪肉价格的持续下跌已经出现“猪贱伤农”,这将有可能导致“猪周期”再次出现。

  对此,市人大常委会财经工委主任毛奇认为,猪粮价格比例继续下降,目前已跌破6:1的警戒线,进一步下降则可能引起养殖户过度宰杀母猪的情况、进而引发未来猪价上行的压力。

  毛奇认为,当猪粮价比不足6:1时,农户养猪没有利润,会挫伤农户养猪积极性。生猪减少导致这一季节的猪肉减少,从而引起下一季度的价格强烈反弹。

文章编辑:中国肉类协会-中国肉业网编辑     【查看评论()
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