最近一段时间，全国猪肉价格持续下跌。国家发改委设定的养猪盈亏平衡点是6∶1，就是一斤猪肉如果低于6斤玉米的价格，养猪户就要赔钱。现在市面上一斤玉米的价格是0.85元左右，6斤玉米就是5块1毛钱，那么猪肉价格距离这个盈亏平衡点还有多远？来看记者的调查。
记者一大早来到了北京最大的农副产品批发市场，这里的商户告诉记者，由于现在天气炎热，猪肉价格波动不大，销量也逐渐减少。猪肉经销商：从今天看市场五花肉一斤从5.5元到7元不等因为肥瘦级别不一样排骨几乎在6.5元到7元一斤现在利润相当的低像我今天进白条猪是大概在12元一公斤现在一头猪的毛利润也就是在30元左右 。王年勇北京新发地农副产品批发市场分析员：今天上市量是1715头白条猪平均(批发)价是在5.85元，一个多月的时间来，新发地市场猪肉的平均(批发)价总是保持在4.7元到4.9元之间 。
根据农业部有关监测数据，5月11日到17日，全国猪肉价格为每公斤13.55元，已连续15周下跌。商务部近日已经表示，将会根据预警方案适时启动猪肉收储措施。而据农业部公布的数据，5月13日全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为一公斤15.53元，比去年同期下降了几乎六成。
第一关注肉价困局专家：肉价很快将出现“拐点”
猪肉大降价，对消费者来说是个好消息，不过却苦了养猪户。那么肉价持续低迷的局面还能持续多久，养猪业什么时候才能迎来拐点？来听听专家怎么说。刘玉满中国社会科学院农村发展研究所研究员：国家采取收储的政策可能会在一定的程度上缓解目前生猪价格的继续下跌的态势相应还可以采取对生产者补贴这可能是见效最快的一种办法比如向消费者发一些消费券鼓励消费者多消费这种办法实际上把国家储备转成民间储备。
专家认为，由于猪肉有一定的贮存期限限制，在眼下市场价格过度波动情况下，必须想办法从根本上解决养殖户生产和利益的大起大落问题。但专家也指出，根据目前市场供应情况来判断，这一轮生猪价格下跌应该已经达到了低点。刘玉满中国社会科学院农村发展研究所研究员：从2007年下半年开始生猪达到高点现在下跌实际经过一年半左右的时间实际上基本已经到了低谷价格已经基本触底了我想再过一段时间按照理论模型价格应该出现反弹拐点很快就会出现。 |