全站搜索:
加入收藏   设为首页   联系我们
赶鲜网—品牌冷鲜肉推广者!
   首    页  |   新闻频道  |   法规频道  |   标准频道  |   品牌频道  |   综合频道  |   商务频道  |   数据频道  |   专题频道  |   肉业论坛  |   肉业人博客  |   肉业企业博客  |   网上留言  |   网站建设
会员
专区
行业投诉
援助中心
有关行业投诉、需求、困难我们竭诚为您提供援助!
010-62255378    hsh74@sohu.com
网站
建设
 [域名申请[虚拟主机[企业邮箱]
 [网站制作[网站推广[先行者e网]
专题频道
热点专题    进出口专题    企业黄页    行业排序    行业报告    中式制品    西式制品    综合利用    机械设备    肉食配料    肉食包装    行业事记    
行业事件    精神家园    肉类杂志    肉类年鉴    
 全国肉制品加工10强 更多
广告
双汇集团
成都希望食品有限公司
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
雨润集团
河南众品食业股份有限公司
四川金忠食品股份有限公司
得利斯集团
四川省福元肉类食品有限公司
 全国生猪屠宰10强 更多
广告
双汇集团
雨润集团
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
河南众品食业股份有限公司
四川金忠食品股份有限公司
千喜鹤构建绿色肉品产业链 成就高端市场领跑者!
河南志元食品
四川省福元肉类食品有限公司
 全国牛屠宰10强 更多
河北福成五丰食品股份有限公司
云南爱伲农牧集团
沈阳绿丰食品有限公司
辽宁宏福集团
雨润集团
山东臻嘉食品进出口有限公司
成都希望食品有限公司
 全国羊屠宰10强 更多
内蒙古小肥羊食品有限公司
青岛波尔旺肉业股份有限公司
内蒙古苏尼特肉业有限公司
内蒙古草原兴发食品有限公司
大连旗羊羊贸易有限公司
当前位置:首页热点专题市场行情类2009猪肉跌价专题各地跌势 → 文章内容

哈尔滨猪肉价格下降 肉灌制品跟涨不跟跌


肉业网     http://www.chinameat.cn     2009/6/11 10:50:59

     在哈尔滨市道里区菜市场内,一边是价格不断回落的猪肉摊床,一边是价格依旧坚挺的肉灌制品专卖店。哈尔滨的市民感叹,肉灌制品真是涨价容易降价难。在饭店,肉菜价格同样保持“高姿态”,“为何不降”的疑问发生在市民点菜时。

    记者在道里菜市场了解到,前艚最低已下降到8元每斤左右,比春节前下降了约30%。但是在市场上,以猪肉为主要原材料的肉制品却没有随着肉价下降而压低身价。19日20时许,记者在会展家乐福店了解到,家乐福自产红肠、大众肉联、秋林里道斯红肠的价格在每斤13.8元到每斤19元不等。一家肉灌制品专柜的女售货员告诉记者,2007年,红肠的价格是每斤13.8元,后来随着猪肉价格上涨,调整到每斤17.8元,直到最后调整到每斤19元,这个价格已经大半年没有调整过,居高不下的价格也影响着肉灌制品的销量,她说,“我跟老百姓一样,也希望肉肠价格能便宜一些,这样来买的人肯定不像现在这么少。”

    随后,记者走访了西大直街、黄河路上的一些大型饭店,菜单上,大骨棒、脊骨、水煮肉等肉类菜品的价格每盘均在38元左右,锅包肉、鱼香肉丝等肉类菜品价格保持在每盘20元左右,和2007年肉价最高时的菜价持平。一位预订包房的中年男士说,涨价时饭店立即更换菜单,现在原材料降价,饭店却不及时降价,这让消费者十分不理解。

    记者采访到哈尔滨一家食品公司的办公室主任,他说,在短时间内,公司还没有降价的打算。猪肉只是肉制品的主要原料,涨还是降,不仅仅由肉价决定,肠衣、纸箱等多种材料的成本都得计算。其他的生产环节也要考虑到,像运输费用、人工费用等综合成本都制约着肉灌制品的售价。

    另一家知名品牌的负责人表示,目前猪肉价格并不是呈稳定下滑趋势,仍在小幅波动。当猪肉价落到相对稳定的时候,厂家核算肉制品的成本才能调整出合适的价格,这就是市场的滞后性。此外,市民对“价格”极为敏感,不论是涨价还是降价,频繁调整价格都会影响品牌在市场的公信力。现在厂家的营销策略是,适当之时,会促销让利某类肉灌制品。

    一家饭店的负责人表示,近一段时间以来,菜品价格也很难降价。受金融危机影响,市民的消费能力下降,这导致饭店人工费、水电费、房租等相关费用压力增大。此外,过频调价容易造成市场混乱和消费者的不信任。

文章编辑:中国肉类协会-中国肉业网编辑     【查看评论()
进入论坛】【进入博客】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
   信息发布注意事项:
   为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
   一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[ 详细... ]
   二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
   三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[ 详细... ]
   四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
 相关信息
[文]北京种鸡出口实现“零的突破” 良种蛋鸡集群产值达124亿元2024/3/29 8:03:43
[文]2023年全国农业行政执法典型案例2024/3/29 8:01:19
[文]2023年全国农业行政执法典型案例2024/3/29 8:01:19
[文]农业农村部公布2023年全国农业行政执法典型案例2024/3/29 8:00:16
[文]2024年03月29日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报及走势分析2024/3/29 7:44:36
[文]2024年03月29日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报及走势分析2024/3/29 7:44:36
声明:此文未经我网许可,不得转载!否则我网有权对其追究相关法律责任!我网发布此文,只为给您做信息参考,请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果,我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任!
 全国鸡屠宰10强 更多
圣农
新希望六和股份有限公司
永达食业
山西粟海集团
诸城外贸有限责任公司
双汇集团
春雪食品
河南大用集团
雨润集团
 全国鸭屠宰10强 更多
新希望六和股份有限公司
中澳控股集团有限公司
塞飞亚股份
兖州市绿源食品有限公司
河南至真集团
华英集团
 全国鹅屠宰10强 更多
阜新市美中鹅业工贸有限责任公司
河南天歌鹅业发展有限公司
 全国兔肉加工10强 更多
中国康大食品有限公司
 全国畜禽屠宰机械5强 更多
吉林省艾斯克机电集团有限公司
湖南兴业肉类机械有限公司
 全国肉制品加工设备5强 更多
杭州艾博科技工程有限公司
南京凯宏肉类机械有限公司
 全国肉食配料5强 更多
广东汇香源生物科技股份有限公司
北京昆晟技术工程有限公司
青岛菲利特科技有限公司
 全国肉食包装5强 更多
银牌会员
河北省东光县王喇新型包装材料厂
保定太行肠衣有限公司
 其它 更多
国内贸易工程设计研究院
合作媒体 中华人民共和国中央人民政府门户网站   商务部   国家质检总局   卫生部   国家发改委   农业部   国家食品药品监管局   国家海关总署   国家税务总局   国家工商行政管理总局
国家审计署   美国动植物检疫局   联合国粮农组织   美国牛肉生产者联合会   美国肉鸡委员会   美国猪肉生产者委员会   美国家禽与禽蛋委员会   美国禽蛋委员会   世界家禽学会
世界动物卫生组织   CCTV乡约   中国供求网   新疆肉牛网   中国饲料工业信息网   第一食品网   中国农业网站排行   国家食品质量安全网   畜牧网   中国食品网   中国食品产业网
中国食品工业网   中国食品质量报   中国食品药品网   齐鲁食品网   四川省猪肉出口商会   中国畜牧业协会   华商储备商品管理中心   北京市农林科学院农业科技信息研究所
新疆畜牧科学院   中国农业大学
合作媒体
专网 中国猪肉网   中国牛肉网   中国羊肉网   中国鸡肉网   中国鸭肉网   中国鹅肉网   中国鹌鹑肉网   中国鸵鸟肉网
中国鸽肉网   中国兔肉网   中国驴肉网   中国马肉网   中国鹿肉网   中国蛇肉网   中国骆驼肉网   其它
专网
各省网 北京肉业网   天津肉业网   河北肉业网   山西肉业网   内蒙肉业网   辽宁肉业网   吉林肉业网   上海肉业网   江苏肉业网   浙江肉业网   安徽肉业网   福建肉业网   黑龙江肉业网
江西肉业网   山东肉业网   河南肉业网   湖北肉业网   湖南肉业网   广东肉业网   广西肉业网   海南肉业网   重庆肉业网   四川肉业网   贵州肉业网   云南肉业网   西藏肉业网
陕西肉业网   甘肃肉业网   青海肉业网   宁夏肉业网   新疆肉业网   香港肉业网   澳门肉业网   台湾肉业网
各省网
会员服务    |     广告服务    |     咨询服务    |     网站建设    |     手机网建设    |     B2B服务    |     招聘专区    |     联系我们
版权所有:© 2001-2018 中国肉业网.中国    Copyright © 2001-2018 chinameat.cn All rights reserved.    本网站法律负责人:刘顺章律师
        &