有关管理办法已上报市政府,市民对此有赞有弹
本报讯记者温龚锋报道:记者从经贸部门获悉,为应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情等情况,东莞市经贸局已制定《东莞市冻肉储备管理办法》,并向市政府上报了《关于加快建立东莞市冻肉储备制度的请示》,办法获得批准意味着东莞市将建立冻肉储备应急机制。
储备肉来自规范企业
在日前召开的全市经贸工作会议上,东莞市副市长邓志广表示说,刚刚过去的春节对东莞的市场供应来说是一次考验,部分商品供应出现了紧张情况,根据省委、省政府要求,今年东莞市拟安排资金和地方按要求的数量进行物资储备,以减少自然灾害所带来的影响。
东莞市肉类协会一负责人介绍说,受恶劣天气影响,春节前从湖南、江西、广西等地调入的供莞生猪受阻,雪灾期间,东莞市生猪采购集中在省内的惠州、清远、增城等地,外地货源进不来,使东莞市生猪及肉品供应偏紧。而东莞市从明年起禁养猪,这不得不让东莞市考虑建立冻肉储备制度了。
为应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动,市经贸局拟制定《东莞市冻肉储备管理办法》,并向市政府上报了《关于加快建立东莞市冻肉储备制度的请示》,如果获批,东莞市将建立冻肉储备应急机制。据悉,储备肉均来自各地大型规范的屠宰企业。
冻肉储备操作有难度
东莞市食品公司一工作人员表示,建立冻肉储备制度当然是好事,在出现重大灾情时,一定时间内能保证市场一定供应,满足市民吃肉需求。
“正常情况下,市民很少购买冻肉,更喜欢吃鲜肉,冻肉在10个月内才能食用,如果没碰到灾情,市民食用冻肉几乎不太可能,其中的损失将是不小的一笔数目。”这位工作人员也对冻肉储备的可行性如是说:“冻肉需要相关设备,操作起来难度不小。” |