南京:肉价再涨 8月中旬肉价将涨到最高点
肉业网 http://www.chinameat.cn 2007/7/12 9:44:09
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南京市商贸局副食品流通处昨天宣布,由于受生猪收购价的影响,山西路等几家农贸市场的后腿肉价格再次调整,最高已经涨到12.5元/斤。南京生猪屠宰管理办公室的相关负责人表示,猪肉价格还要涨。南京天环集团采销负责人曹敏则认为,8月中旬,肉价将涨到最高点。
4月起猪肉17次提价
7月4日,河南的生猪收购价格蹿至6.6元/斤,运到南京的实际支付价已经达到7.1元/斤。然而仅仅才过去一个星期,收购价已经涨到了6.95元/斤,送到南京已经突破7.1元/斤。南京天环集团采销负责人曹敏说,根据他们的统计,从4月1日以来,猪肉已经17次涨价。科巷菜场市场管理部的陈一顺说,批发价涨了,零售价立刻就跟进,他们菜场后腿肉已经涨到10.5元/斤,而内桥、彩霞街和红土桥等几家农贸市场,后腿肉价格最高都已涨到12.5元/斤。
8月肉价达到最高点
南京市生猪屠宰办相关负责人认为,猪贱伤农,猪源减少是肉价飞涨的重要原因。去年5月之前,生猪收购价最低时只有2.8元/斤,使得养殖户普遍亏损,造成很多农民不敢养猪,有的养殖户一气之下甚至将老母猪都杀了。商贸局相关人士在河南做市场调研时,河南人用“摧毁”二字来形容当时的情形,原因很简单,因为养了亏,谁还愿意养。
天环的曹敏说,七八月份是天气最热的时候,每年这时候生猪的出栏数量都少,所以价格将在8月中旬时涨到最高。而到了9月1日,学生陆续要开始上学,所以农民都会在8月中旬之后开始卖猪,出栏数量会相对增加,价格有所回落。但是9月开始,价格又有可能再度上涨。 |
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