成都:猪肉价格微涨属于正常价格波动
肉业网 http://www.chinameat.cn 2007/7/5 9:27:55
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猪肉价格又微涨了。昨日,很多市民反映,农贸市场腰柳肉的最高价格已经达到9.30元/斤,中排卖8.2元—8.3元/斤。比起5月,猪肉现在的价格每斤微涨了0.20元/斤。
昨日,记者在市区一些社区综合农贸市场、大型超市进行猪肉价格调查后发现,猪肉产品的价格从上周起普遍涨了0.20元/斤。在冻青树农贸市场内,一位肉摊老板告诉记者,五花肉目前每斤卖7.20元,涨价前一般卖7元;里脊肉现在卖9.20元一斤,涨价前则大约是每斤9元;后腿肉目前每斤卖8.20元,涨价前则是每斤8元;腰柳肉目前9.30元一斤,涨价前则是9.10元;排骨方面,市民买得比较多的中排每斤卖8.70元,上周则卖8.50元左右。从记者调查的情况来看,目前猪肉价格每斤涨了0.20元。记者随后对市中心超市内的猪肉价格进行调查后发现,超市的猪肉价格也比上周有所上涨。
双流一家大型养殖场的负责人杨林接受记者采访时称,目前市场的毛猪价格已经由4月份的4.60元-4.70元/斤涨到现在的5.00元-5.50元/斤。杨林告诉记者,如今饲养生猪的主要饲料玉米和麦麸涨价了。玉米几个月前才0.80元/斤,如今涨到了0.85元—0.90元/斤;麦麸的价格也从原来的0.5元/斤涨到现在的0.70元/斤。饲料价格上涨导致了毛猪价格上涨。此外,记者从双流一杆旗猪肉批发市场了解到,最近两天猪肉价格在批发环节普遍上涨了0.50元/斤。
市农委畜牧处许副处长介绍,在四五月份猪肉涨价时农委就曾预测过年内猪肉价格还可能微涨。目前我市的猪肉价格应该属于正常的市场供求波动,属于猪肉市场供求关系的恢复期。由于猪源目前还稍微显得紧张,在短时间内猪肉价格难以下跌。目前,有关部门采取了五个方面的行之有效的应对措施。一是保护好现有的存栏母猪,提高母猪的生产能力;二是加大对疫病和疫情的预防力度;三是发展规模养殖;四是加快良种繁育体系建设,培育出优质的猪源;五是推广科学饲养技术,降低养殖成本。 |
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