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中国肉类协会倡议肉类企业确保供给诚信经营


肉业网     http://www.chinameat.cn     2011/5/3 9:09:54     705点击

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    北京4月30日讯中国肉类协会29日在北京发布《自觉维护肉类食品安全和价格稳定》倡议书,号召我国肉类企业确保肉类食品的有效供给和合理的价格水平,创造和维护良好的肉类市场价格秩序和消费环境。

    倡议书提出,肉类企业严格遵守国家法律法规和市场政策,发挥肉类生产经营企业对肉类产销的调节作用,积极扩大收购,确保有效供给,不惜收、不惜售,努力维护和促进肉类食品市场供求和价格的稳定。大力发展标准化、规模化的畜禽原料供应基地,努力增加畜禽原料的有效供给,严格控制不符合质量安全标准的活畜、活禽进入屠宰加工环节,防止因无效产品加大成本推高肉类食品价格。严格遵守《食品安全法》,执行肉类食品质量标准和卫生标准,切实加强企业进货查验、在线检验和出厂检验等内部管理,加大必要的食品安全管理投入。绝不使用不符合质量安全标准的原料、辅料、包装物料;绝不滥用或超量、超范围使用食品添加剂;绝不销售病害肉、注水肉、过期肉、变质肉等不合格产品,确保质量安全和有效供给,努力创造和维护良好的肉类市场消费环境。严格遵守《价格法》和国家的价格政策,建立健全企业内部价格管理制度,努力控制生产经营成本和品质管理成本,合理制定肉类产品品质保障方案和出厂价格水平,做到货真价实,绝不搭车跟风涨价。

    倡议还提出将价格诚信作为企业履行社会责任的重要组成部分,自觉规范市场价格行为。不以协议、决议或者协调等方式相互串通涨价,不利用非法手段垄断渠道和货源操纵市场价格;不散布涨价信息,恶意囤积产品或利用其他手段哄抬价格;杜绝以假充真、以次充好、短斤缺两等价格欺诈行为,为消费者提供质价相符的肉类产品和服务,维护良好的企业商业信誉和肉类食品市场价格秩序。
文章来源:      文章作者:      文章编辑:中国肉业网.中国     【查看评论()
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