爱伲集团是云南省最大的农业企业，拥有员工1277人，拥有数十名省内外、国外专家作坚实后盾，拥有全省最大的10万亩肉牛养殖基地（即普洱思茅区曼中田、澜沧县东朗乡迷谷吗、马房、澜沧县糯扎度乡响水河四大牧场），载畜量达1万余头，年出栏肉牛5500多头。它有中国南方规模最大的、现代化的养殖场和屠宰场，是中国南方最具实力的牛仔。
爱伲集团通过对普洱市曼中田畜牧场3万亩人工草场的新建、退化草场的更新改造及牧场管理设施的建设，建成以良种牛为主体、以放牧+舍饲为基本形式的良种牛饲养示范牧场，饲养优质肉牛规模达2800头，婆罗门牛、BMY牛等优良品种种公牛200头。通过对普洱市澜沧县马房、迷谷吗、响水河牧场共7万亩饲草饲料基地的建设，饲养优质肉牛规模达7000头。集团扶持的1400户示范户饲养繁育母牛4000余头。
2008年公司在勐海县勐遮镇景真村建设占地面积37.4亩的西双版纳州勐海县工厂化肉牛生产示范基地，通过建设1个集约化育肥场，达到年产育肥牛4000头的目标；扶持示范农户年育肥肉牛6000头；示范推广糖蜜舔剂、舔砖产品750吨，糊化淀粉系列产品600吨，以甘蔗稍为主的青贮饲料6000吨。
澜沧肉牛屠宰加工厂占地37亩，通过引进国内全自动屠宰生产线，严格按欧盟标准建成年屠宰加工3万头肉牛的加工厂1座，年生产半片胴体6300吨，冷却分割肉1570吨，头蹄肉450吨，内脏900吨，骨630吨，脂肪、分割剔除副产品525吨，牛血600吨，牛皮3万张，消化道内容物1050吨，腌制高档牛干巴1000吨。
中国是肉牛进口大国，高档次牛肉曾全部靠进口，爱伲集团应国内市场和时代的迫切需求，及时建成了规模化、现代化的生产加工流水线，刷新了国内牛肉市场的历史，填补了高档牛肉靠进口的空白。其产品优质高档，色美味香可口。2009年7月，云南爱伲农牧（集团）有限公司（生产“爱伲”牌系列牛肉）荣获“中国畜牧农业化产业十大影响力企业”称号；2009年11月，云南爱伲农牧（集团）有限公司生产的“爱伲”牌系列牛肉产品，被中国畜牧业协会评为十大“优秀牛肉品牌”之一，被CHC全国高科技质量监督促进委员会列入“中国著名品牌”。
整合云南肉牛资源，做强做大，做成中国南方最大的牛产业，已成为爱伲集团光荣而艰巨的历史使命。 |