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福建圣农发展养殖模式探讨


肉业网     http://www.chinameat.cn     2010/3/17 11:08:37     412点击

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    2010年新春伊始,农业产业化国家重点龙头企业——圣农公司新年第一笔投资投向环保,加紧建设3000吨污水处理站,拉开了总投资12亿元的圣农2010年新一期产业化建设的序幕。

  自2005年9月成为全省50家循环经济示范企业以来,公司以发展循环经济产业为主线,通过产业布局的集群化、管理战略的绿色化,实现环境保护的生态化,使企业在发展过程中保持“空间上的和谐,时间上的可持续”,保证企业拥有和谐的外部环境和自身发展的源动力,截止2010年2月份,公司连续10年成为中国肉鸡行业的高优典型。

  产业布局的集群化

  公司2009年肉鸡出栏近7000万羽,每年产生20万吨鸡粪,鸡肠、鸡胆、鸡血、鸡羽毛、淘汰鸡等下脚料超过1万吨,这些废弃物如果直接排放,必将污染环境。为此,公司延长、加粗产业链,加速推进产业布局的集群化,努力打造生态企业。

  公司投资3000万元,引进、吸收当今世界最先进的生产处理设备、技术工艺,新建有机肥厂,将鸡粪转化成生物菌肥;新建废弃物处理厂,处理鸡羽毛、鸡内脏、淘汰鸡、种蛋壳等废弃物;新建鸡粪发电厂,利用鸡粪与谷壳的混合物燃烧发电。通过产业集群化,打造出以肉鸡生产加工产业链(饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、肉鸡深加工、快餐零售)为主体,鸡粪处理产业链(有机肥厂、发电厂)、废弃物处理产业链为两翼的圣农循环经济产业模式,昔日鸡粪、鸡肠、鸡胆、鸡血、鸡羽毛、淘汰鸡等废弃物如今成了“香饽饽”,每年可创经济效益1.3亿元,保护了光泽县山清水秀、空气清新的优美生态环境。

  管理战略的绿色化

  绿色管理战略是将环境保护的观念融于企业的经营管理之中,在各个层次、领域、过程处处考虑环保、体现绿色,是一种适应当前企业管理发展方向的全新的管理范式。公司认真制定、实施绿色管理战略,建立绿色生产经营管理体制,推行绿色设计,把“圣农”商标图案设计为一只翱翔在浩瀚无边太空中的绿色凤凰,把象征着安全、生态、充满生机的绿色选定为企业的标准色,开展清洁生产、绿色技术创新,培育绿色文化,树立绿色公司形象。

  依托生态环境,奠绿色管理之基。公司把肉鸡饲养、加工厂建造在远离光泽县城、山清水秀的山区中,按照欧美等国家卫生环境标准,建造生态型种鸡场、肉鸡场、孵化厂、加工厂、深加工厂,肉鸡饲养、加工用水采用60米以下地下的深层泉水,良好的生态环境、优质的水资源,有效控制肉鸡的疾病,杜绝疫病的发生,为公司发展生态肉鸡养殖业提供了不可或缺的自然和环境。

  发展循环经济,立绿色管理之“轴”。公司把发展循环经济作为推动公司的内在动力,下脚料、废弃物在循环经济链条的舞动下,实现资源的综合、高效利用与转化增值,实现了企业的可持续发展。

  推进科技进步,固绿色管理之“本”。公司及时追踪世界肉鸡饲养加工行业的最新技术,加快引进、吸收、创新,高标准打造出一条完整的肉鸡饲养加工产业链,严格实行生态化管理,圣农绿色生态肉鸡在全国肉鸡行业中率先全部通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证和及欧盟食品安全HACCP体系认证。2006年,公司投巨资引进三条科技含量高、环保水平高的欧洲自动化肉鸡宰杀线及加工、环保设备,新建肉鸡加工二厂和配套的污水处理站、固体废弃物处理厂,宰杀产生的废水达标排放,固体废弃物回收处理,实现环保、清洁生产。

  培育生态文化——扬绿色管理之“魂”。圣农把生态保护和绿色发展的观念体现于企业的经营管理中,成为企业决策层、管理者和全体员工的自觉行为。把培育生态企业文化作为实施绿色管理的一项基础工程,在企业文化建设中融入生态环保观念,以生态意识贯穿于企业文化的各个方面。

  环境保护的生态化

  圣农创始人傅光明说:“环境是企业生存的襁褓、成长的摇篮、发展的支撑,企业既要最大限度地利用环境,实现快速发展;又要最大限度地保护环境,构筑企业可持续发展的生态链。”

  公司把建设一个环保的绿色圣农作为发展目标,开展“绿色企业”创建工作,将环境目标细化到各部门和场(厂)。在企业扩建时,把环境保护和公众的生态利益放在第一位。2006年1月,公司筹建生物质热电厂,邀请福建师大环境科学研究所作为环境影响评价单位,面向社会征求生物质热电厂工程环境影响评价,在施工中认真采纳有关单位、公众对生物质热电厂环境保护工作的意见和建议。

  公司专门聘请园林专家科学设计整个厂区、生活区的绿化、净化、美化方案,投入专项资金用于植树、种花种草,提高地面绿化面积,如今,厂区内整洁、优雅,绿地相拥,芳草为坪,成为了“春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿”的花园式企业。实施厂区、生活区治污保洁工程,提高污水集中处理率,处理过的水一部分用来冲洗厕所、绿地浇灌、冲洗道路,剩余部分排放市政管网。推进固体废物污染防治工作,依靠科技进步加强源头治污,实行标本兼治。加大环境保护宣传力度,以“六·五”世界环境日为契机,利用《圣农人》报刊开展生态警示教育和生态科普等形式多样的宣传活动,增强员工的环保意识,提高员工对环保工作的认识,将环保理念固化为员工的习惯,使节约资源、保护环境变成每个员工的自觉行动。在员工中倡导节俭、文明、适度、合理的消费理念,执行定人定量用水、用电及双面使用纸张制度,让每一个员工都自觉加入到资源节约、保护环境的行列中来,打造“环保圣农、绿色圣农、花园圣农、和谐圣农”。

  圣农高效处理好企业的污染源,在闽江源头为闽江的生态安全提高有力的保障,维持环境保护的生态化,切实保护好肉鸡成长的天然圣地,夯实企业可持续发展的根基,源源不断地提供企业成长的源动力,努力打造成中国白羽肉鸡饲养加工行业的百年老店。

文章来源:      文章作者:      文章编辑:中国肉业网.中国     【查看评论()
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