眼下,随着羔羊已开始陆续出栏,苏尼特右旗今年的苏尼特羊肉全产业链追溯体系建设工作也在如火如荼地进行着。截至8月底,已完成8.51万只苏尼特羊追溯体系档案建立工作,并已全部录入上传信息。同时,动物防疫员正在积极为牧户出栏羔羊佩戴追溯和免疫耳标,确保出栏羔羊全部佩戴耳标。
为进一步提高品牌知名度和影响力,做大做强“苏尼特羊肉”品牌,今年,该旗继续加快实施品牌化战略,深入推进羊肉全产业链追溯体系建设,计划再为10万只苏尼特羊建立追溯体系档案,并争取用3到5年时间,实现苏尼特羊肉全产业链追溯体系建设“全覆盖”,把“苏尼特羊肉”打造成全区乃至全国驰名商标,最终实现优质优价,促进牧民增收。
同时,该旗还切实加强对“苏尼特羊肉”品牌的保护工作,加强对肉食品加工企业的监督和管理,严把生产关口。进一步加强对羊肉产品的安全监测和监督,严厉打击市场上的假冒伪劣、贴牌加工、以次充好等违法行为。加大对“苏尼特羊肉”品牌的宣传、推广和营销力度,不断提高其美誉度、影响力和市场份额 。 |