在面对目前竞争日趋激烈的商业环境以及国内食品安全问题初现,市场环境风云变幻的时候,金锣集团提出制定肉制品行业质量标准的倡议,积极推行肉制品行业的国际化标准,并逐步建立起现代化肉制品质量管理体制。这一举措,受到了同行的强烈欢迎,同时也为消费者买到更为安全放心的产品提供了有力的保障。
目前其集团的经营业务不再仅仅局限于单一的肉制品的加工,而是大举进军规模化养殖,不断拓宽、打通上下游产业链,在行业内率先构建了一条从饲料研发、种猪培育、生态养殖,到加工生产、冷链物流、终端销售的全生态产业链。这种发展模式,不仅能够弥补传统企业分散式经营方式带来的效益短版,还使企业的产业化水平得到很大程度的提升。
近年来,由于上游产业出现产品质量问题而影响后续产业的现象频频发生。金锣集团作为国内肉制品行业的领军企业,对此类问题十分关注。因此,金锣集团决定将企业发展的触角伸向上游的养殖产业,通过饲料研发及种猪的培育,从源头上实现为产品品质把关这一目标,从而更好的确保消费者的餐桌安全,让消费者能够真正吃到健康美味的肉制品。
金锣集团之所以能够不断地发展壮大,源自企业能够洞悉市场需求,根据市场走向和现代消费者消费心理变化制定正确的商业战略。当金锣集团了解到国内肉制品市场缺乏新意、口味同质化严重的现象之后,开发人员便开始着手进行专项研发,积极开发口味更佳、品质更上乘的产品来满足消费者的需求。
功夫不负有心人,在北京第八届中国国际肉类工业峰会暨展览会上,金锣集团新产品“肉粒多”凭借优异的产品品质和创新的概念等优点在国内肉制品行业近800家参展企业中脱颖而出。金锣集团凭借强大的企业智慧使得横空出世的“肉粒多”打破了消费者对火腿肠品质差、口感不好的印象,为丰富消费者的餐桌做出了极大贡献。
金锣集团通过新商道和现代企业智慧的成功运用,从中国众多民族品牌中脱颖而出,成为佼佼者,这不仅激励了金锣在未来继续开拓肉制品市场,也敦促金锣在未来继续以品质为重心、更好的诠释新商道之下的企业智慧。
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