创建和发展于福建省光泽县的福建圣农集团有限公司是中国南方规模最大的肉鸡食品加工企业,现有总资产8.28亿元,占地6千亩,员工4千多人,年饲养加工肉鸡3千万羽,2004年完成工农业总产值10.2亿元,2005年产值又大幅度增长。
圣农集团循环经济的基本模式是:在实施打造肉鸡主业链,完善生物工程和有机种植副业链的“一主两副”循环经济产业链中,将传统经济发展中的“资源—产品—废物排放”这一线性物流模式改造为“资源—产品—再生资源”的物质循环模式。通过组织集团内各工艺之间的物料循环,减少生产过程中物料和资源的使用量,把上一环节形成的污染物变成下一环节的原料,形成循环的一个长链条,最终消除污染,实现零排放的循环发展。
“一主两副”循环经济产业链是:“一条主业链”,即以玉米、豆粕原料—饲料加工—种鸡饲养—苗鸡孵化—肉鸡养殖—商品鸡屠宰—熟食深加工—美其乐食品连销经营的肉鸡饲养加工及产品流通主业链。“两条副业链”,即以肉鸡屠宰—下脚料或废弃物的开发利用(鸡肠子、鸡羽毛等下脚料或废弃物生产高蛋白饲料,鸡胆提取胆红素、鸡肠子提取胰蛋白酶)为主的生物工程第一副业链;以肉鸡饲养—鸡粪生产生物有机肥—利用有机肥发展种植业(玉米、大豆、水稻、果蔬等)为主的有机种植第二副业链。“一主两副”三条产业链相互间构成横向偶合关系,并在一定程度上形成网状结构,形成相互间的物质循环。
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