四川金忠食品股份有限公司是一家专业从事生猪良种繁育、生态饲养、屠宰分割、冷鲜连锁、猪肉精深加工、猪副产物综合利用、外销出口和多家子公司、上百家鲜销连锁店为一体的四川省省级农业产业化重点龙头企业、成都市级大企业大集团培育企业、是邛崃市生猪产业发展带动养殖农户增收致富的核心企业。
一、企业总体情况
四川金忠食品股份有限公司位于邛崃市工业园区,现有生猪屠宰线1条,年屠宰能力150万头,肉制品精深加工生产线1条。公司共占地300余亩,现有员工1000余人,总资产2.2亿元。公司产品主要包括“金忠”牌冷鲜肉、分割肉、猪副产品及各式香肠、熟肉制品和传统肉制品、西式肉制品等。2011年,公司实现屠宰生猪近40万头,销售收入5.1亿元。
二、企业发展基本情况
1.养殖基地建设
为使公司猪源得到保障,从2005年起,公司先后投入6000余万元,建成了祖代种猪场1个、扩繁场3个、标准化养殖小区40个,实行统一无公害养殖,公司标准化养殖基地年出栏生猪规模达8万头以上。同时,公司通过金利猪业合作社模式,直接带动我市8000余户农户出栏生猪近50万头。
在循环生态养殖上,公司通过实施“猪场粪污处理与循环利用示范项目”,建成了一套集清洁能源生产、沼气发电、沼渣综合利用与沼液达标排放等的环境保护体系,实现了生猪养殖与环境保护协调发展。
2.加工基地建设
公司目前拥有生猪屠宰生产线1条、肉制品深加工生产线1条。公司2009年投资8000余万元,从荷兰MPS公司引进国际先进的冷鲜肉生产线,是目前西南地区第一家引进国外冷鲜肉生产线的企业,冷鲜肉生产线的投产,为地方生猪产业的稳定起到了有效的稳定作用。
3.销售网络建设
公司以推动“放心肉”体系建设为己任,致力于改善中国大众消费营养结构,研制开发适合各种营养需求的分割肉和熟肉制品。同时,努力建设普及城镇、社区连锁销售网络。目前,公司已在省内开设了200家“金忠放心肉鲜销连锁店”,长期为成都市政府、政协等机关食堂四川大学、西南财大等高校食堂供应猪肉产品,并与国际连锁超市(如家乐福、麦德龙、伊藤、欧尚、百佳超市等)建立了长期稳定的供销关系。公司在广州、长沙等地设立了办事处,并出口港澳等地区。
4.品牌建设
一直以来,金忠公司坚持以“我用心,你放心”为服务宗旨,持续围绕品牌效益开展工作,公司先后通过质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,取得了四川省无公害畜产品生产基地证书、食品QS证书和绿色食品认证证书,产品先后获得四川省农产品知名品牌、四川省名牌产品、四川省著名商标、四川省农村改革开放30周年“最具影响力十大品牌”、“中国最受消费者喜爱的十大猪肉品牌”等称号。同时,公司通过定期邀请消费者参观监督生猪养殖、宰杀等环节的方式,使市民对“金忠”肉食品有了更深的感性认识,为全力打造“金忠”品牌奠定了基础。
5.创新能力建设
在科技创新方面,公司一直坚持走“产-学-研”结合发展道路。目前,公司已与四川农业大学、四川大学、电子科技大学合作建立了“食品安全与肉食品开发基地”、“食品研究开发中心”和“食品安全技术创新中心”,先后推出精包装、气调包装、真空包装等系列产品,公司2008年被四川省科技厅评为四川省科技创新型企业,2009年被评为国家级生猪标准化示范区。
三、企业发展战略
多年来,金忠公司一直围绕完善、打造生猪产业发展链条和可持续发展的目标进行生产经营,努力以生猪产业链条的完善,行业产业集群的打造,来提高生猪产业抵御风险的能力。结合成都市“都市农业”建设、天府新区打造,公司规划到2016年,形成稳定的生猪产业发展链条,产业集群包括饲料生产、种猪繁育和商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品精深加工、冷链物流配送、品牌销售为一体,稳定的生猪产业生产链条、产业集群,公司年产值达到30亿元以上,公司直接带动15000户农户进行生猪产业发展,直接解决剩余劳动力进城务工2000人以上。进一步加强品牌建设,使公司成为国内知名肉类加工企业,“金忠牌”成为消费者信得过的国内著名肉类品牌。
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