[文]成都市对金忠食品等9家首批生猪屠宰厂(场)的定点屠宰资格进行现场审核
肉业网 http://www.chinameat.cn 2012/8/21 10:50:59 692点击
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按照商务部、环保部、农业部等九部局《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》精神和四川省商务厅等九部门的具体要求,从2012年7月24日开始,成都市商务局会同成都市农委、市环保局组成联合审核小组,对四川金忠食品股份有限公司、成都春源食品有限公司等9家首批申报的屠宰厂(场)的定点屠宰资格开展现场审核工作。现场审核一是现场查看屠宰加工生产线和相关设施;二是查阅企业资质、水质证明、人员资格证书、内部管理制度,以及生猪收购、检疫检验、无害化处理、污水处理等记录;三是听取企业负责人汇报自查整改情况和当地商务、农业、环保部门有关人员对工作指导和初审情况的说明。经过审核,这9家厂(场)符合成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组规划,相关资质、检疫检验、污水处理和主要的生产设施设备基本符合要求,但在填写生猪收购、检疫检验、病害猪无害化处理记录等方面存在不规范,审核小组提出了建议和整改要求。生猪定点屠宰资格审核清理工作关系生猪屠宰行业改造升级和食品安全,成都市将切实加快屠厂(场)整合重组工作进度,做好整改和申报工作,确保在今年11月底前完成生猪屠宰企业定点屠宰资格审核清理换证工作。 |
文章来源: 文章作者: 文章编辑:中国肉业网.中国 【查看评论()】 |
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