王金友是山东诸城外贸集团公司董事长,他经历了农副产品出口从散兵游勇到集团化运作的风风雨雨,是山东“基地模式”的先行者之一。
最让王金友难忘的是前段时间去日本,日本客户告诉他,在日本本土,中国的农副产品是最安全的。而大量农副产品出口日本受阻的主要原因,则是中国货质量不稳定,执行的生产标准太低。
在给拥有35亿元资产的诸城外贸集团找到以农副产品加工出口为主的定位后,王金友果断投入巨资建立公司自己的种植、养殖基地,以标准化生产为核心,提升整个产业的发展水平。
在良种繁育、饲养管理、宰杀加工等过程中,王金友坚持标准化生产,引进了最先进的设备和技术,并参照执行国际上最先进的标准。因为在他的企业管理理念中,企业标准要高于国家标准、行业标准以及地方标准,这种标准约束下的产品才有竞争力,这种标准装备下的企业才有战斗力。
高标准路线让诸城外贸集团公司迈入了“基地模式”的快速路,铲除了公司产品攻入国际市场的障碍。该公司去年实现销售收入42.6亿元,出口创汇1.16亿美元。如今,山东诸城外贸集团公司产品远销日本、新加坡、马来西亚、中东、东欧、俄罗斯等近30个国家和地区。王金友说,是先进的标准把山东诸城外贸集团造就成一支精兵,使之在国际市场竞争中无往而不胜。
据山东出入境检验检疫局介绍,山东有很多像山东诸城外贸集团这样的公司,这些公司有能力,也有实力接受和实现农副产品出口的“基地模式”。因为在实施过程中,他们更能够理解标准化对于“基地模式”的重要性。
山东省质检系统为“基地模式”的标准作出明确定位:按照统一制定的种植、养殖基地的具体标准要求,对基地进行备案和审查,保证基地的高规模、高层次、高水平。在基地建设中,经营者必须遵循“五统一”管理,即统一供应种苗,统一供应药品、肥料,统一防病、除虫,统一监测监控,统一收购加工。
在每处种植、养殖基地,都建立健全了以饲料、化肥、农兽药使用、防疫消毒、除虫治病等方面为内容的基地档案。建立科学有效的原料及产品追溯系统,能够从最终产品追溯到原料基地。更重要的是,这份体现标准化的基地档案与追溯系统和当地质检系统实现了联网互动,极大方便了检验检疫人员由产品的最后检验转为对种植、养殖源头质量的监督管理、对每一处基地都可以实施有效的生产过程监管。
高标准胜过十万精兵,这句话不仅仅体现在企业产品的国际市场竞争力方面,在农副产品的“基地模式”管理中也得到了实现。青岛益丰种植有限公司拥有333公顷规范化的种植基地,年产蔬菜15000多吨。偌大一个基地,真正的管理人员仅20多人,他们是充分运用了标准化和现代高科技设备,开动着这台庞大的蔬菜生产机器。 |