云南爱伲集团是由云南爱伲农牧（集团）有限公司、西双版纳蓝山咖啡种植有限公司、美国纽约sunlight咖啡公司、普洱桑莱特咖啡有限公司、澜沧爱尔牧业有限公司和爱伲山荘连锁店共同组成。

集团所涉及的行业有畜牧业、餐饮业、咖啡种植加工业,集团公司注册资本总计5000万元，拥有总资产二亿多元。

二、集团介绍

1、集团创始人

1993年创始人刘明辉在昆明海埂路创办爱伲山庄，着手发展民族餐饮，1996年移居美国，学习国外企业管理经验，1998年回国，继续发展餐饮业，把爱伲山庄发展成为具有民族特色的餐饮连锁店，同年在西双版纳勐腊县曼腊乡创办西双版纳蓝山咖啡种植有限公司。随着咖啡产业的发展壮大，注册了美国纽约SUNLIGHT咖啡公司、开辟中国小粒种咖啡的出口路径。2004年、2005年先后注册云南爱伲农牧有限公司和澜沧爱尔牧业有限公司，大力发展畜牧业。至此，刘明辉同志创办了集畜牧业、餐饮业、咖啡种植加工业为经营主体的云南爱伲农牧集团。