每天不用为上班而忙碌、不用为劳累而疲惫、想吃大餐时就尽情的吃、然后躺在舒服的软床上,听着优美的音乐,心满意足的入睡。每天有专业的按摩师来按摩,这不正是人类梦想的生活吗?但这些也正是中国贵族牛——雪龙黑牛在每一个普通日子里的生活。
1 吃熟食:
雪龙黑牛生活的牛棚,一边是饲料槽,一边是水槽,牛儿可以自由吃喝。雪龙黑牛吃的都是有机饲料,分为粗料和精料。粗料是有机稻草,而精料是由玉米、大麦、豆粕、有机盐等配制经过熟化后加工而成。经严格处理和定期检验的饲料中不会残留任何的农作物或有害物质,从源头上保证了雪龙牛肉的安全。饲料熟化处理也是为了让饲料中的营养成分更易于被牛儿吸收,更有利于产出高品质的牛肉来。
2 吹风扇:
每个牛圈顶部都装有自动排风系统,进行温度、湿度和空气调控(降温和排除氨气),使牛棚内有充足的氧气。牛儿像生活在大自然一样呼吸着清新的空气幸福的长大。
3 做按摩:
每个牛圈里都有一个电动按摩器,牛儿只要自己去蹭它,它就会快速运转起来,按摩的部位、时间完全由牛儿自己决定。每天都可以看到,牛儿礼貌地排着队等待按摩的情景。可不要小看这些看似简单的按摩器,牛儿长出好肉来全靠它的功劳。它不仅能为牛儿解痒痒,更重要的是能够促进牛儿的血液循环,让长出的脂肪均匀的分布到精肉当中,形成我们所见到的“雪花状花纹”。
4 睡软床:
牛圈里的地上铺着厚厚的锯末,成为牛儿的“软床”。柔软的软床铺满的地面让牛儿无论是站着或者躺卧都会感觉很舒适。锯末吸水性非常好,是牛儿保证睡眠,增强体质的重要保障。古语说:“厩干食饱牛长膘”,就是这个道理。雪龙黑牛睡着这样的软床自然会长出高品质的牛肉来。锯末大约三个月换一次,锯末中掺有生物酵素,对牛粪能做一些前期处理,而收集来的牛粪,则直接送往牧场中的粪便加工厂,制成有机肥料,成为农业的好帮手。
5 听音乐:
牧场内时时刻刻都能听见优美小提琴曲。经澳大利亚专家研究,在众多乐器中小提琴的声音最受牛儿欢迎。听音乐一方面是为了让牛儿心情愉快,长出细嫩的肉来,另一方面是为了减少牛儿的应急反应。据研究,雪龙黑牛非常容易受惊吓,包括机器的声音,各种突如其来的声音等等。其身体一旦产生应急反应,会分泌很多激素,如肾上腺素等,这些应急激素会导致牛肉产品中含有对人体健康有害的物质。为了让产出的牛肉更香嫩可口、安全可靠,雪龙集团从没有放松过任何一个小的细节。 |