在3月6日的全国两会上，全国人大代表、浙江农林大学教授徐秋芳呼吁严格管理猪饲料。她认为，企业在饲养生猪时，对饲料把关不严，为促生长将猪饲料中铜和锌的添加比例超量，进而导致含有大量铜锌等重金属的畜禽粪尿在土壤中大量积累，严重影响环境。
去年3月，在上海黄浦江打捞起数千头高度腐败的死猪的水污染事件让徐秋芳记忆深刻。她认为，该事件折射出的问题正表明了生猪饲料和养殖两大产业面临的严峻挑战。
"未受污染的畜禽粪尿是有机肥原料，但如果含有铜锌等重金属的畜禽粪尿长期施用，土壤将受到严重的重金属污染。"徐秋芳认为，畜禽粪尿的重金属超标与企业超标对生猪饲料添加抗生素及企业对生猪饲料质量把关不严有关。
她举了个铜和锌添加的例子说，中国仔猪饲料对铜的最高限量为200mg/kg,但有企业会在仔猪、甚至生长猪饲料中添加250mg/kg的高铜。锌的一般营养只需50-100mg/kg饲料，中国仔猪饲料最高限量为2250mg/kg,但有的企业饲料中锌高达3000mg/kg以上，甚至髙锌一直用到生长猪。
如此对微量元素的滥用导致了畜禽粪尿含有大量的重金属。徐秋芳认为，饲料是畜禽养殖的源头，其对土壤和水等的影响主要是由于粪便中氮磷、重金属、饲用抗生素等的残留物影响土、水、气环境。
此前有报道称，全国中重度污染耕地大体在五千万亩左右，每年因重金属污染的粮食就高达1200万吨，造成直接经济损失超过200亿元。
徐秋芳认为，土壤受重金属污染现状与生猪饲料的滥用有关。她建议，未来政府应提高饲料企业准入的门槛。从饲料生产水平、营养技术人员力量、检测设备和服务水平等方面来整体促进饲料产业的升级。"规范生猪饲料还要提高规模化养殖准入门槛。"
对于2014年，她简洁明了地提出，"中国有许多法规条理，但在执行环节出现问题，因此要严格管理监督，定期开展生猪饲料的执法检查，建议2014年就开展一次检查。" |