史密斯菲尔德食品成立于1936年，是一家全球性的食品公司，在全球12个国家开展业务。
该公司此前公布的2012财年财报显示，净利润达到3.613亿美元，摊薄后每股收益2.21美元；销售额达到131亿美元，增长7%。在2011财年，史密斯菲尔德食品净利润为5.21亿美元，摊薄后每股收益3.12美元。
作为世界最大的猪肉生产商，史密斯菲尔德食品是美国规模化养猪的典型代表。
它是美国主要的鲜猪肉和包装肉类生产、经销商以及全美最大的生猪生产商，拥有58100名员工，拥有从生猪养殖到屠宰加工一条龙产业链。
史密斯菲尔德食品每年养猪约1500万头猪，一年屠宰2700万头，除了满足美国国内的需求，还大批量向中国等市场出口猪肉。
每天宰杀生猪近8万头，以每天工作16小时计算，每分钟就有33头猪被宰杀。 |