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[文]台中市政府:学生午餐仍维持瘦肉精零检出


肉业网  http://www.chinameat.cn
2012/7/27 9:15:16  884点击

    7月26日消息 据台湾“中广新闻”报道,25日,台当局“立法院”已经通过食品卫生管理规定,开放含有莱克多巴胺(瘦肉精)牛肉进口。不过,台中市政府为了顾及辖区学童饮食安全以及家长的忧虑,决定学生午餐中,不论猪肉、牛肉,依规定莱克多巴胺必须零检出。

  台中市卫生局认为,目前因为没有任何数据证明瘦肉精对学童健康无害,为顾及家长及学童的饮食安全与忧心,“原则上”仍不鼓励学生营养午餐使用含有瘦肉精的肉品。台中市卫生局食品药物科林炎英说,这就是规定学生午餐莱克多巴胺必须零检出。

  对于每星期校园提供的菜单,台中市教育局将派营养师逐一审查,卫生局也将不定期稽查校园团膳工厂食品,有疑似莱克多巴胺检体将立即抽验,并在3到5天公布结果,以确保学生饮食安全。

  不过台中市卫生局也附带解释说,如果以体重60公斤的成人所吃的牛肉残留有10 ppb莱克多巴胺为例,一次要吃3000片6盎司的牛排,相当于摄取5毫克莱克多巴胺,才会产生心跳加速等不适症状。

编辑:中国肉业网.中国编辑  
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