记者昨日从市生猪屠宰管理办公室获悉，为确保老百姓吃上放心肉，我市从即日起开展打击私屠滥宰、销售病害猪肉、注水肉专项行动。
市屠宰办要求，各县（区）生猪屠宰管理及商务稽查部门要立即开展本辖区私屠滥宰和给生猪及生猪产品注水或注入其他物质问题的全面排查，对私屠滥宰、屠宰加工病害肉、制售注水肉等违法行为，一经发现要在当地政府的统一领导下，积极协调有关部门给予严厉打击。对涉嫌犯罪的，要及时移送司法部门，追究其刑事责任。
市屠宰办要求生猪定点屠宰企业要严格活猪的进厂查验，决不允许收购、屠宰任何注水、注入其他物质的生猪，凡有违法行为的企业，将依据国务院《生猪屠宰管理条例》相关条款予以严厉处罚，情节严重的将取消其定点屠宰资格。 |