8月11日,记者从宁夏回族自治区商务厅获悉,为彻底解决当前畜禽屠宰行业管理中存在的突出问题,进一步防范和打击肉类产品非法添加等违法犯罪行为,自治区商务厅决定从即日起至年底,会同工商、公安等有关部门,组织开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作,彻查“瘦肉精”和“注水肉”。
据介绍,各地商务部门将会同公安、工商等部门,采取明察暗访、突击检查、联合行动等方式开展专项行动。此次专项行动将开展拉网式检查,专项检查组将对屠宰企业逐一排查,尤其加大对重点地区、重点企业和屠宰环节的检查、抽样监测力度。自治区商务厅将把查处非法添加剂作为规范屠宰行为的重要突破口,发现一起,查处一起。同时,对屠宰监督管理工作人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊,构成犯罪的,将移交司法机关依法追究刑事责任。 |