经济日报社副总编辑丁士今天在第三届中国食品安全论坛“媒体责任与舆论风险控制”分论坛上表示，经济日报和中国经济网连续举办了三届中国食品安全论坛，深深体会到媒体在食品安全工作中大有可为。媒体可以通过在政府部门、行业协会、生产经营企业和普通消费者之间搭建沟通和理解的桥梁而发挥独特的作用。
丁士介绍，2009年6月12日，在《食品安全法》正式实施之际，中国经济网承办了以“食品安全：在法律和责任的道路上”为主题的第一届中国食品安全高层论坛。论坛由卫生部、商务部、农业部、国家工商总局、国家质检总局和经济日报联合主办，邀请了权威部门和专家解读法律，回答各方关切，为《食品安全法》的实施营造了良好的环境。
2010年6月11日，第二届中国食品安全高层论坛主办单位增至七家，增加了工业和信息化部、国家食品药品监管局，经济日报邀请我国食品行业的旗舰企业中粮集团联合承办，由中国经济网执行承办。来自政府相关部门、行业协会、著名企业、诚信体系建设试点省的代表500余人出席了论坛，与会人员对食品工业企业诚信体系建设问题进行了深入探讨， 100多家食品企业在论坛上共同发布诚信宣言。中央电视台著名新闻节目主持人白岩松和敬一丹被聘为食品安全论坛公益形象大使，并主持论坛。
今年第三届论坛与全国食品安全宣传周活动启动仪式一并举行，主办单位增至九家，增加了国务院食品安全委员会办公室和公安部，仍由经济日报和中粮集团联合承办，中国经济网执行承办。本届论坛还设置了"政府监管与企业自律"、"科学认识食品添加剂"、"媒体责任与舆论风险控制"三个主题分论坛。其中"媒体责任与舆论风险控制"分论坛特别邀请中国记协作为主要承办单位。
丁士表示，通过举办论坛深深体会到全社会对媒体的期待很高，媒体在食品安全工作中大有可为，我们可以在政府部门、行业协会、生产经营企业和普通消费者之间搭建沟通和理解的桥梁，可以发挥独特的作用。同时也体会到，仅凭经济日报和中国经济网两家单位无法承担正确而有力地引导食品安全舆论的责任，必须由广大媒体同行共同参与才能更好的履行媒体的职责。
丁士认为，"媒体责任与舆论风险控制"分论坛是企业界和媒体界的一次交流会和恳谈会，使双方达成更加充分的理解和了解，从各自的角度对维护食品安全和人民福祉作出有效的努力，“众人拾柴火焰高”，相信在各方支持下，本届论坛会结出更加丰硕的成果。 |