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理性看待局部瘦肉精问题


肉业网  http://www.chinameat.cn
2011/3/17 17:32:40  441点击

 
    央视在“3·15”消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目,披露了南京许多市场销售的“健美猪”是用“瘦肉精”喂成的,且有一部分“瘦肉精”猪肉流进了南京兴旺屠宰场、双汇集团下属济源双汇公司等。由于是央视“3·15”播出,又搭上中国最大的食品企业—双汇。于是,舆论群起而论之,消费者疑虑之,犹如当初的乳品行业的“三聚氰胺”。其实,理性的综合分析,本次“瘦肉精”只是局部事件,不会对我国肉类行业和双汇企业造成大的或根本的冲击。
不会对我国肉类行业造成大的冲击
    在我国“瘦肉精”问题已经有多年的历史。我国已经有完善的针对“瘦肉精”的法规标准。相关政府部门的监管更是早已常态化,多年来 “瘦肉精”一直处于严格的监控之中,被严厉打击。肉类行业企业也早都有一套成熟的“瘦肉精”检测措施。从这次央视播出的“瘦肉精”事件发现地来看,范围仅仅是 河南省孟州市的局部地区。相信在所有相关监管部门的快速行动下,很快就会处理河南局部地区违法生产和养殖添加“瘦肉精”问题。事件也将处于平息,绝不会对我国肉类行业造成大的冲击
不会对双汇企业造成根本的冲击
    一方面,双汇集团是我国肉类行业最大的龙头企业管理水平在同行来说是首屈一指的,非常严格,历史上很少出现类似的管理漏洞。相信很快会解决掉发生在单个工厂及个别员工的违法违纪问题。另一方面,双汇集团产品原料来源于全国各地的工厂,具体的济源双汇公司一家工厂生产的部分问题猪肉,只是影响部分产品和市场,并不会伤及双汇集团所有的产品和全国的庞大市场,相信监管部门很快会公布查处的结果。再一方面,双汇集团这次的危机处理是积极富有成效的。在事件发生的第二天迅速公告,立即行动,配合政府部门查封召回问题肉、控制涉案人员,做到了坦诚面对事件,信息透明。赢得了广大消费者及媒体的理解与信任。所以,双汇集团这次局部分工厂出现的问题不会对双汇集团造成根本的冲击。
相信,没有了“瘦肉精”神经兴奋剂的肉类行业将会发展的更加稳健、更加健康,双汇集团也将继续其“奔向世界前三强的伟大征程”。
编辑:中国肉业网.中国编辑  
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