|
赵凤岐：加强对食品生产控制实现对消费者承诺
肉业网 http://www.chinameat.cn
2011/3/9 12:39:08 377点击
|
3月8日电 全国人大代表、洋河蓝色经典党委书记赵凤岐作客本网两会访谈，谈中国酒业的可持续发展。赵凤岐表示，要加强对食品生产过程控制来实现对消费者的安全承诺。
[主持人] 其实食品安全不仅仅是您关注的，食品安全也是这次两会上的一个热词，因为它是一件关系国计民生的大事，赵书记对这个问题怎么看呢？
[赵凤岐] 我今年是第四次对于食品安全提出的建议和意见，我在每个阶段和环节上都提出了要求，综合这四年来说，我们第一要看到食品安全比七年前有很大的改观，但是今年存在的问题依然不容乐观，比如说三聚氢胺、“皮革奶”等问题。我想借用工地上一句话来说，就是“通过对过程的控制，实现对业主的承诺”，我说的就是“加强对食品生产过程的控制，实现对广大消费者的承诺”。就是从我们的生产，包括前面的农药施肥，到加工、运输等产业链的监管，每个产业链出现了问题都会对食品安全造成威胁，过程的控制非常的重要。
从农民朋友开始，到我们的生产单位都要把食品安全问题放在第一位，不能去追逐某一点的利润去添加某种东西，这样就加大了我们食品安全的风险。第三、严厉打击一些不法分子，他们为了一己私利，就会作出一些违背道德良心、违背道德法规的事情，要严厉进行打击，否则我们的食品安全就得不到控制，这样才能保证我们的食品安全。
|
| 编辑：中国肉业网.中国编辑 |
|
|
| 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！ |
|