9日上午，自贡市委常委、秘书长谭豹率市商务局、财政局、畜牧局、物价局等部门负责人，先后到自贡华润肉食品公司和自贡市新星源食品公司调研冻猪肉储备情况。

　　为稳定生猪产业发展，增强农户发展生猪生产的信心，实现猪肉的淡储旺供，自贡市已确定首批600吨冻猪肉的储备任务，储备时间暂定为4个月，储备工作实行政府主导，委托企业代储，采取政府兜底的方式。自贡市承储任务原则上由华润肉食品公司和新星源食品公司承担。

　　谭豹一行察看了华润肉食品公司的冷藏库和屠宰车间，了解了企业的收猪、当前面临的问题、运行的费用等情况，并听取企业负责人的汇报。“完成储备任务有没有问题”，“目前市场供应情况怎么样”，“储备过程中遇到什么困难”，谭豹仔细询问企业目前的状况。在新星源食品公司，谭豹一行到监控室察看了生产现场的全程监管，在冷藏库察看了猪肉的检验检疫和冷冻情况，到制冷车间察看设备运行情况后，听取了企业负责人对冻猪肉储备情况的汇报。

　　谭豹要求，各部门要细化措施，加快储备工作；相关部门要加强监管，督促、确保任务落实。他希望企业做大做强，改良种猪品种，实行产品深加工，提升企业的产品竞争力，力争成为川南最有影响力的肉食品企业。