GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉

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2009/6/14 16:54:18  2436点击

GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉

本标准代替GB/T 9960-1988
本标准规定了鲜、冻四分体牛肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法和检验规则、标志、贮存和运输。
本标准适用于健康活牛经屠宰加工、冷加工后，用于供应市场销售、肉制品及罐头原料的鲜、冻四分体牛肉。

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