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娄底市商务局坚持科学发展观 加强定点屠宰企业管理


肉业网  http://www.chinameat.cn
2009/6/14 13:30:42  1118点击

    为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》,规范定点屠宰企业的管理。4月15日至18日,为做好全市定点屠宰企业换发证牌工作,市商务局李德坤副局长带队,市屠管办、各县(市、区)商务局分管领导(屠管办主任)、城区牲畜定点屠宰执法稽查支队负责人参加组成全市定点屠宰企业检查验收组,对全市县城以上定点屠宰企业进行了全面核查,对照《生猪屠宰企业资质等级要求》中“一星级生猪屠宰加工企业资质标准”规定的条件进行检查评估。每到一处,检查验收组都认真仔细地从选址、布局、设备、设施、工艺流程、规章制度建设等软硬件设施进行了检查,对存在的问题,大家现场集体会诊,提出整改意见。对正在新建的屠宰场,李德坤副局长特别重视,亲率检查验收组冒雨深入工地一线,从科学发展出发,对建设中的屠宰场提出了许多可持续、长远发展的好意见,指出必须科学规划设置、高标准建设现代化屠宰场。通过这次全市范围的检查验收,对全市定点屠宰企业全面摸清了底子,使今后的企业监管更加有的放矢、更具针对性,也为我市定点屠宰企业今后的发展奠定了基础,指明了方向。
编辑:中国肉类协会-中国肉业网编辑  
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