| 据信阳日报消息，6月4日上午，信阳市生猪屠宰及肉品流通管理工作会议召开。会议回顾了2008年信阳市的生猪屠宰及肉品流通管理工作，部署了2009年的相关工作。市长助理杨六栓出席会议。
2008年，信阳市的生猪屠宰及肉品流通管理工作以宣传贯彻新的《生猪屠宰管理条例》、抓好目标管理工作为重点，改进管理办法，狠抓基础工作，坚持依法行政，圆满完成了工作任务。全市全年定点屠宰生猪56.8万头，县城以上城市进点宰杀率达到100%，乡镇进点宰杀率达到95%以上，确保了县城以上所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。
就2009年信阳市的生猪屠宰及肉品流通管理工作，会议要求，一是充分认识肉品质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，事关经济社会的健康发展和和谐稳定，切实增强做好生猪屠宰及肉品流通管理工作的责任感，确保城乡居民吃上“放心肉”。二是按照新《生猪屠宰管理条例》的要求，结合实际，各司其职，强化协作，加大对生猪及肉品生产、屠宰、加工、运输、冷藏、经营、使用等各个环节的监督检查力度，严查不法行为，形成监管合力，进一步加强对肉品质量的管理。三是严格执行生猪产品市场准入和退出管理制度，完善联合执法机制、动态巡查机制、考核奖惩机制，并开通商务12312投诉举报电话，建立投诉举报平台和举报有奖制度，健全规范的管理长效机制，确保肉品质量安全。（记者 殷 英）
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