汉寿县猪肉市场管理步入规范运行轨道
肉业网 http://www.chinameat.cn 2009/6/14 13:01:54 1290点击
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今年来,县屠管办认真贯彻国务院《生猪屠宰管理条例》,强化生猪定点屠宰和冷鲜猪肉管理,加大对私屠滥宰的稽查和打击力度,确保城乡居民真正吃上“放心肉”。一是加强宰场建设。投入资金13万余元对县城区生猪屠宰厂进行了改造升级,添置了脱毛机等配套设施。二是严格市场准入。自外地冷鲜猪肉进入我县市场以来,县政府多次召开专题协调会议,组织人员赴外考察,制定《汉寿县冷鲜猪肉经营管理暂行办法》,围绕规范冷鲜猪肉经营管理做了扎实的工作。三是打击私屠乱宰。先后对东岳庙、岩嘴、岩汪湖等乡镇进行了专项整治,在节假日期间对城区进行了市场专项检查,共端掉私屠乱宰窝点8个,拘留阻碍执法闹事人员1名,收缴未经检疫的白板肉1520公斤,无害化处理病害猪肉320公斤。 |
编辑:中国肉类协会-中国肉业网编辑 |
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