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江西农业部门建议适当减少猪肉上市费用以降肉价


中国肉业网.中国  http://www.chinameat.cn
2007/7/11 9:12:55  1455点击

    进入7月,猪肉价格再创新高,江西省农业厅等相关部门对此展开调查和分析的结果显示,生猪供应趋紧、散户养猪率低、饲养成本增加及猪肉上市费用偏高是导致肉价继续上涨的四大因素。鉴于此,农业部门建议,应适当减轻猪肉上市费用。

  50公斤重小猪提前投放市场

  我省生猪供应依然趋紧。目前50公斤左右重的小猪提早投放市场,占总屠宰数量的比重近50%。出肉率因此相应减少,加剧了后期市场供应压力。

  一头猪上市要缴近80元税费

  调查中,养殖户感叹养殖成本实在不低:一是仔猪目前的价格在16-20元/公斤之间,较去年同期上涨105%,个别良种猪的仔猪价格更高;二是饲料价降不下来,仅与今年5月份相比,又上涨一成左右;三是其他的运输、能耗等综合成本上涨,每公斤要多出0.6元左右。另外,生猪疫病复杂,用药费、防疫费、环保费也大幅提高。

  同时,猪肉上市费用偏高,拉升了猪肉上市价格。以进贤县为例,当地饲养一头肥猪除去饲料成本和人工工资等基本价格外,每头猪从宰杀到上市,不论大小还需缴纳各种税费(国税、地税、工商管理费、检验检疫费、屠宰服务费)共计79.7元,而这些费用最终都会转嫁到消费者身上。其他市(县)也有类似情况。

  我省农业部门建议,应完善屠宰政策,适当减免农户税费负担;完善现行的定点屠宰政策,扩大农户、批发商、零售商之间相互自主选择的权利,打破垄断经营;适当减免生猪出栏上市的各种费用,以减轻消费者的负担。
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