春节即将到来，为了保证生猪产品市场安全，日前辽宁省鞍山市服务业委员会、市动监局等相关部门组成联合检查组对鞍山市生猪定点屠宰企业———诚信味邦公司进行生猪屠宰资格复检审核。
《鞍山市生猪产品流通管理办法》自2009实施以来，鞍山市生猪产品市场秩序得到了有效整治，为保证节日期间生猪产品市场安全，有关部门重点加强了对诚信味邦公司的定点屠宰管理，出台了生猪产品检验检疫会签办法，严格规范生猪产品出厂标准，确定以下情况的生猪产品不能上市销售：经检疫确认的病害肉、公母猪肉、胴体50千克以下猪肉、注水猪及肉、锈皮猪肉、局部针眼肉、血污肉、毛不净猪肉；规定待宰生猪每日17时前入厂，留圈观察至零时方可屠宰，企业和动监部门组成“两检质量部”，对生猪产品进行出厂复检和最终判定。对未经“两检”出厂和屠宰检疫或检验判定有质量问题的产品出厂，由定点屠宰企业负全责，对前来屠宰生猪的业户实施实名制管理。
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