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DB33/T237.2—1999 江山白鹅---雏鹅


肉业网  http://www.chinameat.cn
2004/11/8 15:24:00  2491点击

    1、范围
  本标准规定了江山白鹅种蛋、孵化、雏鹅选择、检疫、包装、发运时间和途中。
  本标准适用于江山白鹅雏鹅孵化和交易。

    2、引用标准
  下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
    GB16567—1996 种畜禽调运检疫技术规范

    3、定义
  本标准采用下列定义:
  雏鹅:指出壳至28日龄的苗鹅。

    4、种蛋
  4.1 种蛋选择
  来自健康鹅群:蛋壳清洁,蛋黄表面无血丝、血块,蛋重130g以上。畸形,双黄、沙壳、薄 壳、钢皮、皱纹蛋不应入孵。
  4.2 种蛋保存
  4.2.1 冬季不超过14d,春季10d,夏秋季7d。
  4.2.2 天冷时用棉絮保温,天热时放于阴凉处,上复纱罩。
  4.3 种蛋消毒
  种蛋在0.02%高锰酸钾或0.1%新洁尔灭液中清洗消毒晾干。
  浙江省技术监督局1999—04—05批准1999—05—05实施

    5、孵化
  5.1 自然孵化
  5.1.1 用稻草编成直径70cm,高30cm的孵蛋窝,每窝孵蛋11个~14个。
  5.1.2 晚上将抱性强的母鹅放入孵化窝。
  5.1.3 每天定时人工辅助翻蛋2次~3次,将窝中心的3个~4个蛋与周边的蛋互换。
  5.1.4 孵化第7天头照,第16天二照,剔除无精蛋、死胎蛋。可视检后孵化蛋数,将同日人孵的蛋拼窝,减少孵化种鹅。
  5.1.5 母鹅抱窝孵化后,每天定时将母鹅抱出窝外喂料(主要为稻谷)、饮水、排粪1次~ 2次,也可将饲料和饮水放在窝的旁边,让其自食。天冷时,将母鹅抱出窝外活动时,应用 棉絮盖在种蛋上保温。母鹅活动3min,应速抱回孵化窝。
  5.1.6 孵化至28d开始啄壳,30d—31d出雏,及时取出毛干的雏鹅,对啄壳较久未能出壳的,人工将蛋壳轻轻撬开,将头轻轻拉出,等头部毛干后,再将鹅体拉出。
  5.2 人工孵化
  5.2.1 孵化箱温度:预热到25℃时进蛋,24h内逐渐升温到38℃。孵化第1天至第6天,38 .1℃~37.9℃;第7天~第18天,37.8℃~37.5℃;第19天~28天,37.5℃~37.2℃ ;第29天~出壳,37℃~36.9℃。
  5.2.2 湿度:孵化初期(1d~12d),机内相对湿度维持在65%~70%,孵化中期(13d~23. 5d),相对湿度维持在60%~65%,孵化后期(23.5d后~出壳),相对湿度维持在65%~75%。
  5.2.3 凉蛋:每天凉蛋2次,每次30min~40min。
  5.2.4 翻蛋与角度:每日翻蛋2次~4次,翻蛋角度45°~50°。孵化至28d停止翻蛋。
  5.2.5 照蛋:第7天头照,第16天二照,第24天三照。
  5.2.6 移蛋:孵化至28d时将蛋移至出雏机内继续孵化。
  5.2.7 出雏:每隔4h拣雏一次,及时将绒毛己干的雏鹅、空蛋壳拣出。

    6、雏鹅的选择
  6.1 出壳时间在30d—31d内。
  6.2 体重在80g以上。
  6.3 绒毛整洁、长短合适,色泽鲜亮。卵黄充分吸收,脐部干燥,愈合良好,其上覆盖绒毛。腹部柔软,大小适中。活泼,反应灵敏,腿干结实。抓在手中饱满、挣扎有力,有弹性。
    7、雏鹅检疫、包装、发运时间和途中。

  7.1 检疫
  雏鹅发运前应按GB16549中的规定进行检疫,办理雏鹅运输合格证。
  7.2 包装
  7.2.1 发往市内雏鹅一般用纸板箱装,长60cm,宽45cm,高30cm的纸板箱放40只雏鹅, 箱底垫稻草或其它垫料。用户有其它要求双方协商决定。
  7.2.2 发往境外雏鹅宜用长60cm、宽45cm、高15cm塑料雏禽笼,装40只雏鹅。
  7.3 发运时间
  7.3.1 短距离(运输时间在5h以内):绒毛干后发货,天冷时中午起运,热天早晚发运, 其它季节全天可运。
  7.3.2 长距离:应安排在出雏24h内能抵达目的地的时间起运。
  7.4 途中
  7.4.1 要抄动疏散。
  7.4.2 天冷时,用棉絮、毛毯等保温。热天时,纸板箱四边开通气孔。
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