动物性食品中兽药最高残留限量
农业部公告第235号
为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》（农牧发〔1999〕17号）同时废止。
二OO二年十二月二十四日
附录1：动物性食品中允许使用，但不需要制定残留限量的药物
药物名称：乙酰水杨酸，氢氧化铝，双甲脒，氨丙啉，安普霉素，阿托品，甲基吡啶磷，甜菜碱，碱式碳酸铋，碱式硝酸铋，硼酸及其盐，咖啡因，硼葡萄糖酸钙，泛酸钙，樟脑，氯己定，胆碱，氯前列醇，癸氧喹酯，地克珠利，肾上腺素，马来酸麦角新碱，乙醇，硫酸亚铁，氟氯苯氰菊酯，叶酸，促卵泡激素（各种动物开然FSH及其化学合成类似物），甲醛，戊二酣，垂体促性腺激素释放激素，绒促性素，盐酸，氢化可的松，过氧化氢，碘和碘无机化合物，碘化钠和钾，碘酸钠和钾，碘附包括；聚乙烯吡咯烷酮碘，碘有机化合物；碘仿，右旋糖酐铁，氯胺酮，乳酸，利多卡因，促黄体激素（各种动物天然FSH及其化学合成类似物），氯化镁，甘露醇，甲萘醌，新斯的明，缩宫素，对乙酰氨基酚，胃蛋白酶，苯酚，哌嗪，聚乙二醇（分子量范围从200到10000），吐温故知新-80，吡喹酮，普鲁卡因，双羟萘酸噻嘧啶，水杨酸钠，脱水山梨醇三油酸酯（司盘85），士的宁，愈创木酚磺酸钾，硫黄，丁卡因，硫酸汞，硫喷妥钠，维生素A维生素B1，维生素B12，维生素B2维生素B6，维生素D，维生素E，盐酸塞拉嗪，氧化锌，硫酸锌
附录2：已批准的动物食品中最高残留限量规定
药品名称：阿灭丁（阿维菌素），乙酰异戊酰泰乐菌素，阿苯达唑，ADI，双甲脒，阿莫西林，氨苄西林，氨丙啉，安普毒素，阿散酸/洛克沙胂，氨哌酮，杆菌肽，苄星青素/普鲁卡因青毒素，倍他米松，头孢氨苄，
头孢喹肟，头孢噻呋，克拉维酸，氯羟苄，头孢喹碘柳胺，氯唑西林，粘菌素，蝇毒磷，环丙氨嗪，达氟沙星，癸氧喹酯，溴菊酯，越霉素A，地塞米松，二嗪农，敌敌畏，地克珠利，二氟沙星，三氮脒，多拉菌素，多西环素，恩诺沙星，红霉素，乙氧酰胺苯甲酯，苯硫氨酯，芬苯达唑，奥芬达唑，倍硫磷，氰戊菊酯，氟苯尼考，奥芬达唑，醋酸氟孕酮，氟甲喹，氟氯苯氰菊酯，氟胺氰菊酯，庆大菌素，吉他霉素，氢溴酸常山酮，氮氨菲啶，伊维菌素，吉他霉素，拉沙洛菌素，左旋咪唑，安乃近，莫能菌素，马拉硫磷，甲苯唑西林，丙氧苯咪唑，口恶喹酸，土地霉素/金霉素/四环素，辛硫磷，派嗪，巴胺磷，碘醚柳胺，氯苯胍，盐霉素，沙拉沙星，赛杜霉素，大观霉素，链霉素/双氢链霉素，磺胺类，磺胺二甲嘧啶，噻苯咪唑，甲砜霉素，泰妙菌素，替米考星，甲基三嗪酮（托曲珠利），敌百虫，三氯苯唑，甲氧苄啶，泰乐菌素，维吉尼霉素，二硝托胺
附录3：允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物
药物名称：
氯丙嗪，地西泮（安定），地美硝唑，苯甲酸雌二醇，潮霉素B，甲硝唑，苯丙酸诺龙，丙酸睾酮，塞拉嗪
附录4：禁止使的药物，在动物性食品中不得检检出
药物名称；
氯霉素及其盐、酯（包括；琥珀氯霉素），克伦特罗及其盐、沙丁胺醇及其盐、酯，西马特罗及其盐、酯，氨苯砜，已烯雌酚及其盐、酯，呋喃它酮，呋喃唑酮，林丹，呋喃苯烯酸钠，安眠酮，洛硝达唑，玉米赤霉醇，去甲雄三烯醇酮，醋酸甲孕酮，硝基酚钠，硝呋烯腙，毒杀芬（氯化烯），呋喃丹（克百威），杀虫脒（克死螨），酒石酸锑钾，锥虫砷胺，孔雀石绿，五氯酚酸钠，氯化亚汞（甘汞），硝酸亚汞，醋酸汞，吡啶基醋酸汞，甲基醋汞，甲基睾丸酮，群勃龙。 |