草案规范了一系列问题，其中包括：肉、肉制品和其它动物屠宰产品屠宰后兽医卫生检验方法；在发生传染性、侵袭性和非传染性疾病病理变化时，兽医卫生检验方法；禽、家兔、海狸鼠和野生动物屠宰产品兽医卫生检验方法；市场和冷冻厂的肉、肉制品和其它动物屠宰产品的兽医卫生检验和兽医检查方法；畜禽屠宰产品、野生动物皮革、毛皮加盖兽医印章的方法；肠衣的兽医卫生检验方法；肉、肉制品和其它动物屠宰产品根据兽医卫生检验结果进行消毒、利用和销毁的方法等。草案还提出了一些新律，如在进行兽医卫生检验时赋予鉴定专家以广泛的权力等。