按照上级要求，东屏市场监管所执法人员对每天进入东屏农贸市场、辖区内各餐饮店的生猪肉及其产品进行严格检查，重点检查“两证两章”，即《肉品品质检疫合格证》《动物产品检疫合格证》，肉品品质检验合格印章、动物产品检疫合格印章，以及进货单据，严控辖区内生猪及制品的渠道来源，确保辖区内全部猪肉食品可追溯。同时，执法人员向经营者告知严格采购渠道，严禁从高风险地区调入生猪肉，严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的猪肉等生猪产品。

 

　　截至目前，该所共出动执法人员15人次，检查农贸市场1家，各类餐饮店25家，均未发现销售、使用不合格生猪肉等行为。下一步，该所将继续跟进猪肉质量安全监管工作，确保生猪肉产品安全，让辖区居民吃上放心肉。