鸡鸭产品上市要过四道关 肉业网  http://www.chinameat.cn 2006/6/23 10:23:00  36点击     (记者谭麟谢辉)　昨日，成都市动物防疫监督总站副站长杨浩向记者介绍，动防站在检疫过程中，会从生产、产地、屠宰、销售四个环节着手严格监督禽类产品质量。杨副站长还特别提醒：广大市民在购买禽类产品时，请认准“一证、一牌”。一证是指《动物产品检疫合格证明》，一牌是指动物产品检疫验讫标志。 　　昨日下午，记者还在四川农业大学教授陈一资和市农委工作人员的带领下，参观了检疫部门设在新津县的成都伍田食品公司的检疫点。记者看到，检疫人员先是用喷头喷淋活鸭消毒，进行进厂前检疫。在屠宰前，检疫人员又不时抓起活鸭，查看其头部和尾部。宰杀后，成品出库时，检疫人员还要不断检查产品，未发现问题，才会加上检疫合格证明和检疫验讫标志。 编辑：网站编辑    相关信息 新希望 临沂金龙冷藏厂 上海怡辉食品有限公司 天津世纪五矿贸易有限公司 江苏兔王兔业有限公司 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！