标本兼治从源头确保动物源性饲料安全京津沪瘦肉精检出率降到零 肉业网  http://www.chinameat.cn 2006/4/7 10:27:00  38点击     在近日举办的全国动物源性饲料安全监管工作培训班上，农业部领导和有关专家分析了我国动物源性饲料安全状况，并提出加强畜产品质量安全的具体要求。培训班还就《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》释义、动物源性饲料加工工艺与设备、动物源性饲料产品分类及鉴定等进行了系统介绍。 　　据介绍，2005年我国饲料产品平均合格率为95.1%，比上年提高1.8%；饲料中违禁药品检出率为0.46%，下降3.18%；养殖场瘦肉精检出率为1.38%，下降0.61%。京津沪无公害食品试点城市瘦肉精检出率首次降到零。全年共通报不合格兽药产品2191批，重点监控企业57个，撤销批准文号60个，查处13家假疫苗案件，兽药残留监控取得实质性的进展。 　　我国从2004年10月1日起施行的《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》中，明确了农业部、省级人民政府和县级饲料管理部门对动物源性饲料监管的三级管理机制。农业部畜牧业司副司长张喜武在培训班上要求各省要持续深入地开展动物源性饲料安全监管工作，确保动物源性饲料产品安全。科学谋划，标本兼治，逐步净化动物源性饲料市场。 　　一是制定明确的目标，研究制定动物源性饲料监管工作计划，确定科学的监管措施，逐步将所有动物源性饲料生产、经营和使用者纳入监控范围。二是要分类指导，防止“一刀切”，建立保障动物源性饲料安全卫生监管工作的长效机制。三是严把动物源性饲料生产企业的市场准入关，从源头保证动物源性饲料产品安全。四是加强对动物源性饲料产品的日常监督检查。对于已经获得合格证的动物源性饲料生产企业要加强发证后的监督检查，通过年度备案检查、不定期抽查和产品监督检测等方式，加强对获证企业的监控。尤其要加强反刍动物饲喂环节的抽查力度，切实杜绝在反刍动物饲养过程中使用禁止的动物源性饲料产品。 编辑：网站编辑    相关信息 新希望 临沂金龙冷藏厂 上海怡辉食品有限公司 天津世纪五矿贸易有限公司 江苏兔王兔业有限公司 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！