|
蛋鸡:利好带动发展 行业亟需规范
肉业网 http://www.chinameat.cn
2006/2/16 10:06:00 35点击
|
2005年的蛋鸡市场继续延续着04年的利好势头，饲养户赢利水平超过往年，补栏积极，虽然第四季度受疫情影响，鸡蛋价格有所回落，但整个蛋鸡业所遭受的影响远远轻于肉禽业，疫情之后反弹的势头以缓慢走高为主。
利好带动发展
2005年蛋鸡业总的发展规律是高开高走，一跨入新的一年，就给了养殖户一个意外的惊喜，不但禽流感疫情没有暴发，而且鸡蛋价格也居高不下，各地零售价都在3元以上，虽然春节之后价格因为节后影响而暂时出现下跌，但整个春季鸡蛋行情喜人，养殖效益明显，令有产蛋鸡的养殖户喜上眉梢，那些由于担心出现疫情而空栏的饲养户则后悔不已。好行情带动了养殖户补栏的积极性，蛋雏鸡价格也一路走高，而且从三月份至十月份，雏鸡价格不但高，数量也大，成交旺盛，呈现出了淡季不淡的特点。中秋节前，鸡蛋价格达到了年度最高，随后由于需求回落，加上大量春雏陆续开产，蛋价开始下跌。自国内禽流感疫情通报以后，鸡蛋价格虽然不似禽肉价格一样急速下滑，但也受到了影响，再加上各地实行交通管制，运蛋车辆受阻，许多应该淘汰的蛋鸡无法适时淘汰，造成产区鸡蛋价格较低。如果没有禽流感的影响，去年整个行业还算一个不错的年景，在良好管理条件下，存栏蛋鸡只均盈利超过二十元。
行业亟需规范
1.行业规范是大势所趋：行业的繁荣仍然掩盖不了背后隐藏的巨大危机，生产的无序导致行业始终处于大上大下的恶性循环，增加了行业的动荡，不但造成资源的巨大浪费，也极易导致养殖户遭受经济损失；管理落后也增加了疫病的流行和暴发。去年辽宁黑山发生的禽流感疫情就是由于养殖户贪图便宜使用了假的疫苗而导致上千万只家禽被扑杀，许多养殖户一夜之间血本无归，惨痛的教训提醒我们，行业的发展亟需规范。
2.行业规范宜缓急结合：行业进行规范是行业健康发展的有效手段，但鉴于国内养殖形势复杂多变，改革一步到位显然是不现实的，亦要作到有张有弛，根据不同地区的实际情况区别对待。
3.具体措施：
第一步：建立饲养审批制：对散布在村里的散养户要限制其养殖规模的扩大，并根据当地情况制定时间上的限制，最终达到村里禁止养殖项目；对新上饲养户的饲养规模要有明确的要求，达不到规模的不能进入该行业。
第二步：实行小区内集约化饲养：这是现阶段最适合农村实际的路子，所有从事饲养的一律在小区内进行，目前饲养小区多数是养殖户自发组织，或是政府牵头。但小区的管理一直是困扰人们的难题，不是养殖户缺乏统一管理，一盘散沙，各行其是，就是政府建好后甩手不管，使许多养殖小区就像一个大杂院，各种规章、规范都流于形式，对于提高生产水平，有效抵御疫情作用不大，这也是一部分饲养户不愿意迁入小区的一个原因，如何对小区进行有效的规范，使之成为养殖户发家致富的根据地，值得各方面去研究。
第三步：龙头带动。这在肉鸡产业已成为一个颇为成功的例子，国家应该在资金、土地、电力等政策上扶持一批龙头企业，实行集约化、标准化生产，而那些有饲养经验的也可成为企业的员工，同时还可带动相关产业的发展，如原料、饲料、运输、加工等，真正起到带动一方经济，富裕一方农民的效应。
今年形势分析
一方面，去年的高收益激发了饲养户养殖的积极性，除去年最后两个月以外，其余时间养殖户补栏热情相当高涨，去年进入十月份后价格下滑就与产量增加有关，由于蛋鸡饲养周期比较长，上一年度补栏量对下年度的蛋价影响较大，尤其下半年新上的鸡影响着下一年度全年的鸡蛋价格，去年从四月份开始，种禽场投放苗禽量增加，说明今年的生产母鸡数量将有大幅增加，预示着今年的鸡蛋价格与去年相比将有所回落。
另一方面，辽宁省一直是养禽大省，每年其禽蛋总有一定的出口，去年发生的疫情导致1500万家禽被扑杀，虽然不全是蛋鸡，若按三分之一的数量，即500万只，按目前国内生产水平14公斤/只产蛋计算，将损失7000万公斤，对整个辽宁省来说也足以打破供求平衡，能否有多余的蛋品外销尚且不说，就是全省的消费市场也有可能出现短缺，虽现在已经解除封锁，但根据防控要求，也要经过6个月后才能重新饲养，所以疫区真正要恢复生产，也要到今年年底，那对全年整个产业形势的影响微乎其微，这对邻近省份或是蛋鸡养殖大省的生产将是一个大的发展机遇。
总之，今年的蛋鸡市场是机遇与挑战并存，问题的关键依然是疫情的防控，若不出现大的疫情，蛋鸡市场依然充满光明。（齐鲁牧业报） |
| 编辑：网站编辑 |
|
|
| 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！ |
|