大连工商局市场分局抬高肉类食品准入门槛 肉业网  http://www.chinameat.cn 2005/9/22 9:43:00  46点击     昨天记者从市工商部门了解到，市工商局市场分局从即日起至10月18日在全市开展以肉类食品为重点的节日市场食品安全检查。在这次检查中首次明确要求各屠宰厂每天7时至15时为进猪时间，凡15时后进的猪，必须留圈静养至第二天宰杀。      据了解，此次检查的      重点区域是肉类批发市场、集贸市场、专卖店、经销点、屠宰厂及食品源头批发、零售市场。重点检查鲜冻猪、牛、羊肉、禽类产品及其制品，儿童食品，以及粮、油、调味品、蔬菜、水果、酒、豆制品、奶制品等。      在此次检查中，市工商局将加大执法力度，逐户排查，严禁销售盖有“急宰”印记的鲜肉、老母猪和老公猪肉、注水肉、病害肉、以及未经检验检疫和检验检疫不合格的肉、禽类食品及其制品，杜绝各种不明原因的死猪、牛、羊肉上市；严厉查处制售注水肉、病害肉、私屠乱宰肉，取缔无照经营的私屠乱宰黑加工点；打击节日市场上各种重点食品的搀杂使假、骗买骗卖、欺行霸市、哄抬物价、短斤缺两、以次充好、以假充真、质次价高等坑害消费者的违法行为。      另据介绍，市工商局已再次抬高了肉类食品的准入门槛，规范了辖区内各屠宰厂的生产行为，并加强了对屠宰加工企业的监管。一方面严格屠宰时间，要求各屠宰厂每天7时至15时为进猪时间，凡15时后进的猪，必须留圈静养至第二天宰杀；另一方面严格检验检疫程序，督促各屠宰厂加强管理，安排专门人员把好进猪检疫关和鲜猪出厂检验关，各项手续必须完备以备工商人员随时检查。      对此次查处的违法行为，要通过新闻媒体予以曝光，情节严重触犯刑律的将移送公安机关处理。同时，配合有关部门做好市场肉类产品检疫工作，对经查实有疫情问题的肉类食品，要责令禁止销售，就地封存。对死猪、牛、羊一律无条件销毁。 编辑：网站编辑    相关信息 新希望 临沂金龙冷藏厂 上海怡辉食品有限公司 天津世纪五矿贸易有限公司 江苏兔王兔业有限公司 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！