山东省质监局抽查显示肉制品一成多不合格 肉业网  http://www.chinameat.cn 2005/9/22 9:06:00  62点击     省质监局今天公布了对济南、潍坊、青岛、烟台、德州、莱芜、淄博等城市26家生产企业生产的肉制品的抽查结果，产品合格率为88.5%。 　　本次抽查各种理化、卫生指标总体质量状况较好，但个别产品问题严重。一是山东龙润食品有限公司生产的五香牛肉产品，山梨酸含量大于国家标准；二是德州华达实业有限公司生产的德州扒鸡，外观变质，内容物有异臭味，微生物指标不符合商业无菌要求。产品不合格的原因，一是个别生产企业质量意识较差，生产人员未经培训上岗，缺乏食品卫生安全生产技术方面知识；二是个别企业生产设备简陋，生产工艺简单，以低廉的价格迎合市场需求，降低了肉制品质量的整体水平。 编辑：网站编辑    相关信息 新希望 临沂金龙冷藏厂 上海怡辉食品有限公司 天津世纪五矿贸易有限公司 江苏兔王兔业有限公司 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！