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重庆专项检查动物产品安全一个月


肉业网  http://www.chinameat.cn
2005/9/20 10:46:00  40点击

    记者日前从重庆市动物卫生监督总站获悉,从15日起,开始在全市范围内开展“迎峰会、庆国庆”动物防疫监督专项检查工作,整个工作持续到10月中旬。

  检查人员将根据相关的法律法规规定,加强对各类肉类交易市场,包括农贸市场、大型超市的监督检查,严禁未经检疫和病害动物产品进入市场;对动物屠宰、肉类制品加工场(厂、点),肉类产品储存和中转的冷库,以及餐馆、学校等集体用肉单位也要加强监督,严禁屠宰、加工和使用未经检疫的动物、动物产品和病害动物、动物产品;公路检查站、铁路检查站、港口检查站和航空检查站也要加强监督管理,严格查验运输环节的动物及动物产品,对运输工具实行严格消毒,严防外疫入侵。

  据悉,市总站主要负责对主城九区进行监督检查,并通过110联动小组对全市范围内出现的紧急状况进行应急处理。40个区县(自治县、市)动物卫生监督所,将成立专门队伍,严格实行责任制,集中对动物及动物产品屠宰、加工、储存和流通等环节进行全面检查。

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