昆明：猪肉市场“蓄水池”考核过关 肉业网  http://www.chinameat.cn 2005/8/12 9:38:00  40点击     8月2日至5日，昆明市有关部门组成的联合检查小组一行，对昆明食品集团下属成员企业禄劝、富民、晋宁等共11个规模化生猪饲养场（基地）进行了为期4天的检查。检查组进猪圈逐一清点育肥猪存栏数目，检查落实硬件软件设施，为今年的规模化活体储备生猪购销合同的签订工作做准备。检查结果表明：各规模化猪场生猪存栏基  本充足，综合考核符合签订合同的要求。      昆明食品集团的规模化活体储备工作已开展了12个年头，从起初的计划指标下达方式逐步过渡到优胜劣汰规范的合同订购方式，规模化猪场在发展中不断完善，不断壮大，2002年一举通过了ISO:9001国际质量管理体系认证，每年的出栏数目都在13万头以上。每逢节假日、重大会议、猪肉市场发生滑坡现象和下大雪、山洪暴发等自然灾害时，各规模化猪场都能够及时地发挥活储鲜销的应急功能，近10年来，昆明地区猪肉价格的波动始终能够在全国保持最低水平，各规模化猪场对丰富和满足春城人民的菜篮子做出了积极的贡献。      针对近日在四川发生的猪链球菌的情况，目前昆明地区的猪肉市场出现短暂的滞销，活猪贸易有限公司等猪场甚至出现了150千克以上的肥猪压栏。检查组要求各屠宰场以高度的责任感，严防死守，做好检疫防疫工作，保证源头规模化猪场的生猪出栏质量，随时做好应急准备，切实保证在关键时刻能够充分发挥规模化猪场保障昆明地区猪肉市场供应的蓄水池作用。（完） 编辑：网站编辑    相关信息 新希望 临沂金龙冷藏厂 上海怡辉食品有限公司 天津世纪五矿贸易有限公司 江苏兔王兔业有限公司 声明：此文未经我网许可，不得转载！否则我网有权对其追究相关法律责任！我网发布此文，只为给您做信息参考，请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果，我网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任！