由宁夏金伯爵农牧产品公司、宁夏盛美农牧开发公司在西夏区赛马水泥厂路口东侧原西夏区枸杞汁加工厂改建的清真家禽定点屠宰场，于2008 年8月1日正式挂牌开业。
该屠宰场占地2800平米，建筑面积700平米，设计日屠宰家禽（鸡）3000只，两家公司按照国家畜禽屠宰厂设计规范的相关规定与标准投资50万元，新建了屠宰间、待宰间，内脏处理间、检疫室、冷藏室及家禽屠宰设备，配备了消毒、防蝇、放鼠、防尘设施等。
该屠宰场开业以来运行正常，平均每天屠宰活鸡1000多只，基本满足了西夏区家禽市场的需求，同时为西夏区的家禽屠宰经营者提供了方便，解决了长期以来存在的西夏区距金伯爵清真家禽定点屠宰厂路途较远，家禽屠宰经营者屠宰困难，私屠滥宰现象时有发生的问题，结束了西夏区没有家禽屠宰厂的历史，对于加强全市的畜禽定点屠宰管理工作，提升我市的“放心肉”工程的整体水平起到了积极的推动作用。 |